Chift cu ciocolata

O rețetă de desert umed de juju

Timp de pregătire:> 3h

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru aproximativ 20 de rulouri: 500G de făină 1 Un vârf de sare 65G de zahăr pudră 20G de drojdie de panificație 25 Cl de lapte 100G de unt 200G de chipsuri de ciocolată 2 Ouă

Pregătire:

Se dizolvă drojdia în 10 cl de lapte călduț. Topiți untul cu restul de lapte într-o cratiță.

Într-un vas, amestecați făina, zahărul și sarea; Faceți un puț și turnați amestecul de unt topit și lapte, precum și drojdia pentru a se dizolva. Frământați bine aluatul cu pumnii (acesta este secretul unui coc foarte moale).

Lăsați să stea 2 până la 3 ore, apoi repetați aluatul adăugând chipsuri de ciocolată (puteți înlocui și chipsurile de ciocolată cu ciocolată tăiată în bucăți mici) apoi lăsați să se odihnească încă 30 de minute.

Faceți bile mici sau distrați-vă cu copiii dvs. făcând forme mici de melc periați cu gălbenușurile bătute pentru a le rumeni.

Puneți pe o foaie de copt untată sau cu hârtie de copt coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 15 min.

O porție (aproximativ 210 g):
Calorii 650 kcal Proteine 14,5 g Carbohidrați 87,3 g Grăsimi 20,8 g