Salată făcută cu cartofi și albușuri
Această salată vă va permite să utilizați albușurile rămase dacă ați pregătit de exemplu creme de desert.
Informație practică
Ingrediente
1 salată mică de frunze de stejar roșu, 4 albușuri de ou, 1 buchet de ridichi, 4 cartofi, oțet de casă.
Sugestii de rețetă de slăbit
Folosiți gălbenușurile de ou pentru a face o mică cremă de desert.
Aceeași rețetă va fi delicioasă gătind ouăle fierte întregi (6 minute ou întreg în apă clocotită) și servindu-le fierbinți, tăiate în jumătate pe salată.
Ar putea constitui un fel de mâncare vegetarian complet, numărând 2 ouă întregi de persoană.
Pregătirea rețetei
- Gatiti cartofii in rochia lor de camp.
- Lăsați-i să se răcească, curățați-i dacă nu cartofi noi și tăiați-i felii.
- Gatiti albusurile intr-o tigaie antiaderenta fara grasime si taiati-le in „cuburi”. Adăugați puțină sare și 5 amestecuri de boabe.
- Spălați și pregătiți salata și ridichile, tăiați-le în felii sau bucăți mici.
- Adăugați albul și condimentați cu o vinaigretă cu ulei de nucă.
- Salata de cartofi slabita cu ierburi fine
- Rețetă de salată de cartofi de somon, sos de hrean - Marie Claire
- Salată de cartofi slăbită din Ile de Ré cu ierburi fine Rețetă de salată slăbitoare din
- Rețetă de slăbit - Salată mixtă cu citrice, somon și avocado
- Rețetă ușoară de salată de ouă de legume