Rețetă de supă de lapte de cocos thailandez (iG Bas)

Atelierul culinar Une Tout Zen

A fost frumos în acea zi, o zi minunată pentru desfășurarea primului atelier culinar Une Tout Zen. O petrecere extraordinară petrecută împreună cu cei care au înregistrat fericiți, care au învățat cum să facă supă de lapte de cocos thailandez și au descoperit extractorul de suc.

Îi mulțumesc Amélie pentru extractorul de suc și echipei Vitaliseur din Marion de Toulon.

Rețeta supei thailandeze mi-a fost transmisă de o thailandeză și am adaptat-o ușor cu cursurile de gătit pe care le luasem în Thailanda și cu gusturile mele personale.

Comandați-vă Vitalizer

Puteți comanda vitalizantul dvs. pe site-ul web: www.vitaliseurdemarion.fr
Vă pot, de asemenea, pe voi sponsor, acest lucru vă va oferi un rata avantajoasă.
Contactați-mă prin e-mail, Vă voi trimite un link de recomandare.

Ofertă valabilă pentru 2020

Rețetă de supă thailandeză pentru 2 boluri mari

1 cutie de lapte de cocos (am observat că laptele de nucă de cocos organic are o textură diferită de laptele de nucă de cocos thailandeză, prefer mult marca thailandeză a elefantului)
ceva apa
1 roșie
1 tulpină de lămâie
1 bucată mică de ghimbir
1 bucată de rădăcină galangală
3 frunze de lămâie (kafir)
1 piper mic de ochi de pasăre (opțional)
1 ceapa mare
1 cățel de usturoi
în jur de 12 creveți sau creveți tigru negru (vegan/vegetarian: înlocuiți-i cu legume de tip dovlecei, lăstari tineri de porumb, câteva bucăți de ananas, vermicele de orez)
Sos Nuoc Mam (preferați Red Boat 40 ° N, puțin scump, dar de o calitate excelentă, este 100% pur, prima presare și extra virgin, la comandă, vezi aici, Vezi videoclipul lor de prezentare)
ciuperci negre (rețeta originală conține ciuperci de paie)
1 suc de lamaie (optional)
pastă de ardei iute pentru supă thailandeză (opțional)
Coriandru, scallions

Cum se gătește orezul în Vitaliseur ?

Pentru rețetă, am luat orez alb thailandez
Puneți orezul la macerat câteva ore într-un castron (ideal peste noapte)
Clătiți-l de 2 sau 3 ori
Puneți-l într-un castron mare, acoperiți-l cu apă și apoi puneți-l pe coșul vitalizant
Umpleți rezervorul Vitaliseur cu 10 cm de apă
Când apa fierbe, puneți sita cu vasul și gătiți pentru timpul normal

Orezul este într-un castron, acoperit cu apă, și în coșul Vitaliseur al lui Marion

Rețetă de suc Amélie

Amélie ne-a făcut sucuri delicioase de fructe și legume cu extractorul ei Hurom. Amintiți-vă că extractorul de suc are particularitatea de a conserva toate vitaminele și mineralele din fructe și legume, printr-un proces lent de extracție.

Suc de fructe: pepene verde/menta
Suc de legume: morcovi, fenicul, mere, busuioc

Rețetă pentru banane vitalizate cu scorțișoară

Puneți apă în rezervorul Vitalizer și fierbeți
Scoateți pielea din banane
Tăiați fiecare banană pe jumătate pe lungime
Așezați bananele pe sita Vitalizer. Puneți un băț de scorțișoară pe fiecare banană
Așezați sita pe rezervor când apa fierbe
Gatiti 2 sau 3 minute
Într-o farfurie, puneți 3 pătrate mari de ciocolată
Așezați cele 2 jumătăți de banane pe ciocolată
Se presară cu scorțișoară măcinată
serviți cu 2 bucăți de nuga chinezească și o cafea

Ultimul cuvânt

Ultimul în ciorba Vitaliseur este că menține supa fierbinte ore în șir! Cu supa plasată deasupra rezervorului de apă, când este fierbinte, aburul continuă să încălzească recipientul chiar și atunci când focul este stins. Deci, puteți pregăti cu ușurință supa pentru oaspeții dvs. în avans, fără griji:-)

Răsfățați-vă cu un extractor de suc

Iată 2 extracte pe care le-am selectat:

1/Cel al lui Thierry Casasnovas de la Regenere.org: vezi aici

2/Cunoscutul Omega: folosind acest link, îmi veți permite să câștig câțiva cenți (fără costuri suplimentare pentru dvs.), care, împreună, vor fi folosiți pentru a cumpăra cărți.

Salvează Salvează Salvează Salvează