Rețetă de supă de orz perlat
Număr de persoane: 2.4
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 30 de minute
- arpacaș este recunoscut a fi eficient împotriva bolilor cardiovasculare, a constipației și a altor tulburări ale sistemului digestiv. Conține puternic antioxidant tocotrienol, lignani, seleniu, vitamina E. Fibrele sale solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol.
- Preferați orzul decorticat decât cel perlat, care este mai rafinat.
- 200g orz (decorticat sau perlat)
- 1 morcov mare
- 1 tulpina de telina
- 3 cepe
- 1 cățel de usturoi
- 20g ulei de măsline
- 1L de apă clocotită
- 1 cub de bouillon organic
- 1 frunza de dafin
- 1 lingură de sare
- piper negru
- Tocăm morcovul, țelina, ceapa și usturoiul.
- Rumeniti acest amestec intr-o cratita cu ulei de masline.
- Adăugați apă clocotită, frunze de dafin, sare, piper, orz și bulion și gătiți timp de 30 de minute la bulion mic.
- Reglați condimentul, îndepărtați frunza de dafin.
- Consumați fierbinte.
- Rețetă - Apă de lămâie cu l; orz perlat pe video
- Rețetă ușoară de supă de dovlecei și cartofi dulci - blogul
- Rețetă supă de Beijing - Grazia
- Supă picantă thailandeză de slăbit cu rețetă de crab, ghimbir și lemongrass
- Rețetă ușoară de supă de morcovi și țelină - le blog