Rețetă de suprimare a apetitului: pannacotta cu agar-agar

Adăugat de La Rédaction Médisite pe 29.06.2017 la 21:04

Agar-agar, un aliat al rețetelor de slăbit

Acum este obișnuit să găsești rețete pe bază de agar, deoarece produsul este folosit de vegetarieni ca gelatină, dar și de persoanele care doresc să slăbească. Într-adevăr, agar-agar este bogat în minerale, foarte scăzut în calorii, favorizează digestia și facilitează eliminarea toxinelor. Agar-agar poate înlocui ouăle într-o cremă sau poate fi utilizat pentru a reduce cantitatea de zahăr la prepararea gemului.

Panacotta cu agar-agar, o rețetă care suprimă pofta de mâncare

Pentru a integra treptat agar-agar în dieta dvs., puteți începe cu o rețetă ușoară și de suprimare a poftei de mâncare: pannacotta. Iată pașii de pregătire:
- într-o cratiță, încălziți 50 cl de smântână, o linguriță de pulbere de agar-agar, două linguri de zahăr și o jumătate de bob de vanilie;
- amestecați timp de trei minute, până fierbe;
- scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească;
- așezați preparatul în ramekins și lăsați-l două ore la frigider.

Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la Medisite zilnic.