Zrayga b degla-Clătită mărunțită cu lapte și curmale (chakhchoukha dulce cu curmale)

Zrayga b degla, chakhchoukha dulce (hlouwa) cu lapte și curmale, supă de lapte originală din bucătăria locală Bônois, pentru mesele de seară

Timp de pregătire: 2h

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (2 persoane):

Pentru 2 torturi medii
500 G gris de grâu dur
1 linguriță de sare
Apă caldă, este judecător

Ingrediente pentru zrayga
200 G clătită sfărâmată
500 ml lapte integral
1 vârf de sare

1 buton de unt, neesențial
1 lingura de zahar
100 G sau mai mult de curmale

Pregătire:

Cuvinte cheie: Algeria, Annaba, curmale, clătite sfărâmate, clătite, lapte, fel de mâncare, rețetă originală, terroir Bônois, zraïga, zrayga cu curmale, zrayga b degla

Pentru 100 g:
Calorii 177 kcal Proteine 4 g Carbohidrați 23 g Grăsimi 5 g

Postat de Zika Riffi

2 comentarii

Zika Riffi

Buna Tiphaine, da este delicioasa, putin lucru pentru ca sfaramam clatitele, este un fel de budinca de orez da, multumesc

Tiphaine07

Aspectul budincii de orez (fără orez dar cu grâu) foarte tentant