Diet Pie Crust

Rețetă de aluat pentru plăcinte dietetice

Preambul:

Aluatul pentru plăcinte conține adesea mult unt și nu pare întotdeauna potrivit pentru o dietă. Această propunere vă permite să înlocuiți o parte din grăsime cu iaurt, pentru ao ușura considerabil.

Preparare: 10 min

Gătit: 40 min

Ingrediente pentru a face această rețetă pentru 4 persoane:

140 g făină integrală
120 g iaurt simplu cu 0% grăsime
50 g unt
Sare

Pregătirea pas cu pas a rețetei Diet Pie Dough:

1. Așezați făina cu untul grosier cubulețe în vasul robotului de bucătărie și rulați câteva clipe pentru a le amesteca.

2. Apoi adăugați iaurtul și un praf de sare și lăsați robotul să meargă până când aluatul începe să formeze o bilă.

3. Scoateți-l manual, întărind suprafața dacă este necesar și având grijă să nu vă tăiați cu lama robotului.

4. Frământați câteva momente până când formează o bilă maleabilă și rotiți-o cu un sucitor pentru a întuneca o matriță pentru plăcintă.

5. Se lasă 40 de minute de gătit în cuptorul preîncălzit la 200 ° C, gol pentru primele zece minute și cu garnitura pentru restul.