Supertoinetă, rețete de gătit ușoare

Rețetele de top din videoclip

Rețetă Dukan: Terină de pui

Rețetele de top din videoclip

Rețetă Dukan: Terină de pui

Mesaj de anne lyne »02 apr 2006 [01:14]

terrine

TEREN DE PUI

3 file de pui (sau curcan) +4 altele

tăiați cele 3 fileuri în fâșii
marinați-le timp de cel puțin 3 ore în acest amestec:
1 pahar de vin alb
iarba de provence
cimbru
4 condimente
sare
piper

4 file de pui (curcan)

1 ceapă
2 oua
sare piper

amestecă fileurile cu ouăle și ceapa, piure foarte fin

într-un castron puneți:
un strat de piure
un strat de benzi marinate
Și așa mai departe
puneți un capac (sau aluminiu) și puneți în cuptor th8 45mm la 1h
lasa sa se raceasca
se baga in frigider

mâncați rece cu un sos picant de iaurt (muștar, usturoi, ceapă, șalotă, pătrunjel, murat.)