Pateuri de carne „Fleischkiechle”
Superbă această rețetă, ah! - jeanmerode
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
Ingrediente pentru 20 de clătite:
400 gr de carne de porc măcinată
400 gr carne de vită măcinată
2 oua
4 felii de pâine sandwich
2 cepe tocate
3 căței de usturoi, tocați
15 cl de smântână lichidă
2 linguri de patrunjel tocat
Sare si piper
Ulei
Făină
Pregătire:
Într-un robot de bucătărie, amestecați feliile de pâine albă și smântâna. Se adauga carnea tocata, ouale, ceapa, usturoiul, patrunjelul. Sare si piper.
Se amestecă pentru a amesteca totul bine.
Formați torturi mici de carne și rotiți-le în făină.
Gatiti aceste clatite intr-o tigaie cu putin ulei pentru aproximativ 5 minute.
+: Înlocuirea pătrunjelului cu dragoste este chiar mai bună, dă un gust de „Maggi”.
O porție (aprox. 320 g):
Calorii 416 kcal Proteine 12,8 g Carbohidrați 22,4 g Grăsimi 25,6 g
- Rețetă de cărămizi de carne tocată
- Rețetă cu chifle de carne tocată
- Rețetă Tagine din carne de ciuperci
- Rețetă cărămizi dietetice pentru carne tocată și mazăre
- Rețetă de plăcintă; roșii și carne tocată; e