Legume prăjite în cuptor

Ce ar putea fi mai bun decât o combinație bună de legume într-un meniu de slăbire !

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

10 morcovi
12 sfaturi de sparanghel de sparanghel
10 mini praz, tăiate în bețișoare
2 cartofi
2 linguri. la s. ulei de masline
4 căței de usturoi
1 crenguță de cimbru
1 crenguță de rozmarin
Sare sau sare fină
Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Preîncălziți cuptorul la 210 ° grade.
Tăiați blaturile morcovului, păstrând un capăt mic și curățați bine morcovii.
Tăiați capetele verzi ale prazului, păstrând albul și curățați.

Curățați sfaturile pentru sparanghel.
Spălați cartofii și tăiați-i în 8 bucăți.

Al doilea pas:

Curățați cățelele de usturoi, păstrând ultima peliculă subțire.
Într-o farfurie gratinată, se toarnă 2 linguri de ulei de măsline și se pun în vrac cartofii, cățelele de usturoi, crenguțele de cimbru și rozmarinul. Amesteca.
Coaceți 15 min la cuptor, apoi adăugați morcovii și prazul și reveniți la cuptor timp de 5 min. Apoi adăugați sparanghelul, amestecați totul, eventual adăugați 1 lingură de ulei de măsline. Se amestecă și se întoarce la cuptor timp de 10 min. În total 30 min de gătit.
Verificați mai ales fierberea cartofilor cu o furculiță pentru a vedea dacă este gata. Sare si piper.