Rețeta mea preferată de suc verde! Dovlecei, țelină, măr, ghimbir

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de suc de legume verzi! Plin de vitamine, minerale și antioxidanți foarte digerabili, cu arome echilibrate între „verde”, dulce, acidulat și picant.

rețeta

Îmi place să folosesc atât tulpina de țelină, care dă mult suc, cât și frunzele, care au un gust foarte distinctiv. Folosiți frunzele cu ușurință, deoarece acestea pot da un gust amar care este puțin prea puternic pentru unele papile gustative.

Țelina este bogată în apă, calciu și potasiu (deosebit de utilă pentru retenția apei, este una dintre cele mai diuretice legume), dar și în antioxidanți (luteină, beta-caroten, flavonoide).

Ingrediente pentru 2 până la 3 pahare

2 tulpini de țelină, dintre care 1 cu frunzele

1 bucată de ghimbir (aproximativ 1 cm, pentru a vă adapta gustului)

A bea dimineața de preferință, a pescui! Pregătiți-vă cu extractorul de suc sau, dacă nu aveți, blenderul.