Miliașul de clătite.

Acest mille feuille de clătite este foarte proaspăt, ideal pentru vară ca starter sau pentru un bufet !

clătite

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 8 clătite
  • 1 lămâie
  • 1 cutie de crabi sfărâmați sau 1 cutie de surimis sfărâmată
  • 6 ouă fierte
  • Maioneză
  • 1 avocado
  • 4 felii de somon afumat
  • 1 cutie mică de ton în saramură
  • Salată
  • 3 roșii

Pregătirea

Pasul 1:

Se amestecă tonul și maioneza.
Puneți o clătită.
Intinde amestecul de ton-maioneza pe clatita.

Al doilea pas:

Puneți o clătită deasupra primei.
Înveliți ușor crepa cu maioneză, apoi așezați deasupra frunzele de salată.

Pasul 3:

Puneți o clătită deasupra celei anterioare.
Înveliți ușor crepa cu maioneză, apoi aranjați feliile de roșii.

Pasul 4:

Puneți o clătită deasupra celei anterioare.

Înveliți crepa cu maioneză apoi aranjați somonul afumat tăiat în fâșii.

Pasul 5:

Puneți o clătită deasupra celei anterioare.
Înveliți crepul cu maioneză, apoi aranjați feliile de avocado înmuiate anterior în suc de lămâie.

Pasul 6:

Puneți o clătită deasupra celei anterioare.
Acoperiți clătita cu maioneză apoi adăugați surimi. (Dacă utilizați firimituri de crab, amestecați firimiturile de crab cu maioneză. În acest caz, nu acoperiți clătita!)

Pasul 7:

Puneți o clătită deasupra celei anterioare.
Înveliți clătita cu maioneză și puneți feliile de ou gătite anterior.

Pasul 8:

Puneți ultima clătită care poate fi decorată cu ouă de mimoză de exemplu.

Pasul 9:

Acoperiți mille feuille cu folie întinsă și păstrați-l la rece cel puțin 24 de ore. Gust bun !

Sfat

Pregătiți-vă clătitele în avans, astfel încât să fie reci atunci când trageți mille feuille.
De asemenea, puteți înlocui clătitele cu clătite de hrișcă. Păstrați resturile de legume crude, acestea pot fi utile pentru decorare.
Nu uitați să păstrați mille-feuille-ul la frigider cel puțin 24 de ore !