Rețetă ouă amestecate

Element indispensabil al micului dejun englezesc reteta de oua omleta nu este întotdeauna ușor de realizat (adesea prea uscat, prea gătit).
Vă oferim câteva sfaturi pentru ca ouăle dvs. amestecate să aibă un succes perfect, astfel încât să fie complet netede și delicioase.!

Sfat nr. 1 - Se amestecă ouăle
Bate ușor ouăle înainte de a le pune în tigaie. Adăugați piper și sare după gust sau alte condimente.

Sfatul nr. 2 - Temperatura
Evitați supraîncălzirea tigaiei înainte și în timpul gătitului. În schimb, gătiți la foc mediu.

Sfat # 3 - Baia marie
În trecut, ouăle amestecate se făceau la bain-marie, astfel încât gătitul să fie perfect! Timpul de gătit este mai mare, dar sunteți sigur că veți obține omletă impecabilă!
Când ouăle sunt la cazan, amestecați ușor cu un tel până se îngroașă și consistența vi se potrivește.

Sfat # 4 - Adăugați unt
Adăugați puțin unt înainte de gătit și distribuiți-l pe toată tigaia.

Sfatul # 5 - Pentru a preveni uscarea ouălor amestecate
Trucul este să adaugi puțină smântână sau lapte în timp ce gătești!

Sfatul nr. 6 - Îmbunătățește-ți rețeta de ouă amestecate cu mici extras!
Mâncarea dvs. este gata, dar doriți să îi dați o notă de originalitate? Și evitați-le Iată câteva elemente mici pe care le puteți adăuga la ouăle amestecate odată preparate:
- Bucăți de roșii, roșii cherry înjumătățite sau roșii uscate la soare
- Tarhon, arpagic, pătrunjel, cimbru.
- Ciupercă
- Cașcaval ras
- Crutoane mici

Aveți și alte sfaturi pentru prepararea ouălor amestecate perfecte, nu ezitați să ni le trimiteți, le vom adăuga pe această pagină ([email protected])!

Link pentru a vedea:
- Mic dejun englezesc: compoziția sa, rețete.