Piept de pui, inimi de anghinare, slănină și ciuperci

inimi

INGREDIENTE

  • Număr de persoane:
  • 2 piept de pui
  • 4 inimi de anghinare (înghețate)
  • 100 g slănină
  • 2 ciuperci proaspete nasture
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 4 roșii uscate la soare
  • ulei
  • sos Worcestershire
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 30 min

Într-un castron de salată, puneți inimile de anghinare, apoi lăsați-le să se dezghețe.

Pe masa de bucătărie, tăiați pieptele de pui, slănina, ciupercile nasture, roșiile uscate.

Odată dezghețate, tăiați și inimile de anghinare.

Curățați ceapa și cățelul de usturoi, apoi feliați-le și ele.

Puneți o tigaie pe foc și turnați 1 lingură. supa de ulei.

Rumeniti aceste ingrediente, incepand cu puiul si slanina.

Când sunt aurii, adăugați ceapa.

Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, apoi amestecați-l.

Apoi adăugați anghinare, ciuperci și roșii uscate.

Se amestecă 1 lingură. de sos Worcesterchire.

Lăsați preparatul să gătească ușor timp de 30 de minute.