Piept de pui, inimi de anghinare, slănină și ciuperci
INGREDIENTE
- Număr de persoane:
- 2 piept de pui
- 4 inimi de anghinare (înghețate)
- 100 g slănină
- 2 ciuperci proaspete nasture
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 4 roșii uscate la soare
- ulei
- sos Worcestershire
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 30 min
Într-un castron de salată, puneți inimile de anghinare, apoi lăsați-le să se dezghețe.
Pe masa de bucătărie, tăiați pieptele de pui, slănina, ciupercile nasture, roșiile uscate.
Odată dezghețate, tăiați și inimile de anghinare.
Curățați ceapa și cățelul de usturoi, apoi feliați-le și ele.
Puneți o tigaie pe foc și turnați 1 lingură. supa de ulei.
Rumeniti aceste ingrediente, incepand cu puiul si slanina.
Când sunt aurii, adăugați ceapa.
Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, apoi amestecați-l.
Apoi adăugați anghinare, ciuperci și roșii uscate.
Se amestecă 1 lingură. de sos Worcesterchire.
Lăsați preparatul să gătească ușor timp de 30 de minute.
- Rețetă Aripi de pui cu muștar și velouté de ciuperci - Grazia
- Pui de morcov ușor cu thermomix - rețetă Thermomix
- Rețetă - Ciuperci de deal 750g
- Pui prăjit și cartofi - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Pui Huli-huli, rețetă tipică hawaiană, delicioasă