Rețetă sănătoasă pentru seară: salată de mozzarella de roșii sau caprese

Îți place o rețetă sănătoasă pentru seară? Această salată de mozzarella de roșii, sau caprese, este un fel de mâncare echilibrat și ușor, perfect pentru cină. Pregătirea sa este destul de simplă și rapidă, iar rezultatul este scăzut în calorii.

De asemenea, puteți prepara această rețetă, dacă urmați o dietă vegetariană, atâta timp cât acceptați proteine animale, cum ar fi brânza.

Cum se face o salată de mozzarella de roșii ?

Această salată este un fel de mâncare italiană din insula Capri. Cel puțin acestea sunt informațiile scrise pe Wikipedia, referitoare la salata caprese.

Salata de mozzarella de rosii: reteta sanatoasa pentru seara

Bucătărie sănătoasă, italiană

Cuvânt cheie salată caprese

Timp de preparare 10 minute

Timp total 10 minute

Calorii 280 kcal

Autor Lola Alfonzo

Ingrediente

Ingrediente pentru salata caprese

2 sau 3 roșii mari roșii
200 de grame de brânză mozzarella
20 de frunze de busuioc
Ulei de măsline extra virgin
Oțet balsamic sau oțet de vin complet opțional, deoarece nu face parte din rețeta originală.
Sare
Piper
Masline negre feliate complet opționale, deoarece nu fac parte din rețeta originală.

Instrucțiuni

Cum se face o salată caprese

Apoi, este timpul să turnați o picătură de ulei de măsline pe salată și o altă oțet balsamic, ca un fel de vinaigretă (acesta din urmă este opțional).

Sfaturi pentru o salată perfectă de mozzarella de roșii

Folosiți roșii plinuțe, cu cât mai puțin suc posibil. Vrei să obții o salată, nu un bulion.
Luați aproximativ 100 de grame de mozzarella pentru fiecare roșie (dacă utilizați roșii suficient de mari). Ideal pentru această rețetă de gătit este mozzarella de bivolă.
Luați în considerare aproximativ 10 frunze de busuioc pentru fiecare roșie (din nou, roșii mari) sau puțin mai puțin dacă planta dvs. are frunze mai lungi decât media. Folosiți busuioc cât mai proaspăt posibil.

Sper că ți-a plăcut această rețetă sănătoasă de seară. Aceasta este o salată delicioasă. Puteți să-l mâncați ca un singur fel de mâncare, pentru cină sau dacă vă este prea foame, mai degrabă ca platou.

Atunci îți voi spune planul meu cu această salată. Puteți face ca mine și să vă bucurați de vară, pentru că în mod normal în acest sezon suntem cu toții mult (dar mult) mai puțin înfometați decât iarna. Deci, puteți urmări o tendință alimentară mai „sănătoasă” și puteți mânca multă salată de roșii și mozarella.

Să spunem adevărul. Eu, mi-e mereu foame și, când vine frigul, voi mânca tone de mâncare pe zi food

Dacă după ce ați citit acest lucru doriți mai multe rețete de salate, vă las lista noastră de salate mixte.

Puteți împărtăși acest lucru rețetă sănătoasă pe rețelele de socializare, dacă ți-a plăcut 😉

Bon appétit și mănâncă mai mult salata de mozzarella de rosii.