Cremă specială de ouă subțire Cookeo

specială

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 160 ml lapte degresat
  • 130 ml smântână lichidă ușoară
  • 2 oua
  • 40g zahăr
  • 1 linguriță de extract lichid de vanilie

  • PREGATIREA

    Într-un castron, amestecați ouăle și zahărul cu un tel fără a spuma.

    Puneți laptele și smântâna într-o cratiță mică. Se încălzește și se oprește chiar înainte de fierbere.

    Se toarnă amestecul de lapte/smântână peste ouă și se amestecă, încă fără spumă.

    Distribuiți preparatul în borcane.

    Acoperiți fiecare borcan cu folie întinsă.

    Se toarnă 200 ml de apă în vasul cookeo, apoi se poziționează coșul pentru aburi. Așezați acolo borcanele cu smântână.

    Program "Ingrediente", "Legume", "broccoli 400g", "5 minute".

    După 5 minute de gătit, lăsați cremele încă 1 minut la căldură, apoi scoateți-le din cookeo și păstrați-le la frigider timp de 4 ore.