Rețetă ușoară de pâine de casă

Coacerea pâinii este o plăcere, dar este și o oportunitate de ao face mai ușoară modificând câteva ingrediente la rețeta originală. Mai întâi vom scoate untul, o sursă de grăsime, și vom folosi puțină smântână cu conținut scăzut de grăsimi și lapte pentru a-l menține la fel de moale.

De asemenea, combinând mai puțină făină cu tărâțe de ovăz, vom reduce și indicele glicemic.

Indicații

Calorii la 100 g

195 kcal

285 kcal

Ingrediente

150 gr făină de grâu
200 gr făină integrală
50 gr tărâțe de ovăz reduse la făină
50 gr de amidon de porumb
1 lingură 15% smântână grea ușoară
1 plic de drojdie de brutar
27 cl de apă
10 gr lapte praf
2 lingurite de stevia (sau sirop de agave)

Pregătirea

Se amestecă făinurile Într-un bol de salată, se toarnă diferitele făină, adăugând drojdia și se amestecă împreună.
Adăugați celelalte ingrediente Adăugați zahărul (stevia sau sirop de agave), o lingură de smântână, sare și apă.
Lucrul aluatului Frământați aluatul, cu mâinile, amestecați ferm ingredientele până obțineți un aluat neted. Formează o minge.
Lăsați să stea 30 de minute, lăsați aluatul să se odihnească în vas, astfel încât să crească.
Frământați și formați Din nou, trebuie să frământați aluatul și apoi să-i dați forma dorită pe foaia de copt sau să o turnați într-o matriță.
Lasa aluatul sa creasca Lasa acest aluat sa se odihneasca si sa creasca o ora buna.
Coace Preîncălziți cuptorul la 220 ° C (termostatul 7) și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.

Această rețetă ușoară necesită puțină răbdare, dar rezultatul este apreciat: pâinea astfel ușurată este moale și crocantă. Are un ig scăzut și puteți folosi făină fără gluten pentru persoanele care sunt sensibile la aceasta.

Pentru o versiune mai rapidă a acestei pâini sănătoase de casă, puteți folosi un thermomix. Tot ce trebuie să faceți este să respectați următoarea ordine de ingrediente de turnat în vas: apă + smântână + zahăr + sare timp de 1 minut la viteza 10. Apoi, făina, făina de porumb și tărâțele de ovăz în modul de frământare timp de 2 minute la 37 ° la viteza 4. Adăugați apă. În cele din urmă puneți drojdia după ce ați sfărâmat-o și puneți-o în funcție de frământător timp de 2 minute. Lăsați aluatul să se odihnească timp de o oră într-o matriță înainte de coacere.

Puteți folosi un filtru de pâine pentru această rețetă punând ingredientele în tigaie în aceeași ordine ca și pentru thermomix.

Vă place această rețetă ?

Gust minunat, ușor de făcut, dar pâinea nu s-a umflat ...

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.

În general, conținutul BLOG-ului se adresează oricui are un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.

Conținutul subiectelor și, în general, al BLOG-ului constituie conținut general, cu caracter informativ, care nu este destinat aplicării unor cazuri particulare.

Subiectele BLOGULUI și informațiile pe care le conțin sunt, prin urmare, scrise cu scopul de a se adresa persoanelor fără nicio contraindicație de niciun fel.

Credem că este important să ne amintim că subiectele și informațiile de pe BLOG nu pot înlocui sfaturile sau opiniile care ți-ar putea fi oferite, în special de către profesioniștii din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului. Numai profesioniștii din subiectele în cauză vor avea calificările și abilitățile necesare pentru a vă informa în detaliu cu privire la subiecte care ar fi în general acoperite de BLOG.

Acest BLOG nu pretinde a fi un substitut pentru sfaturi și opinii care ar putea fi oferite de către profesioniști. Vă recomandăm să fiți deosebit de vigilenți dacă starea dumneavoastră necesită o monitorizare specială (inclusiv, dar fără a se limita la sarcină, alăptare, intoleranțe, alergii, obezitate, slăbiciune excesivă, diverse patologii etc.). În general, vă recomandăm să nu urmați niciun sfat și/sau sfat care ar putea fi cuprins într-un subiect al BLOG-ului sau în orice altă sursă fără să vă asigurați mai întâi că nu vi se aplică nicio contraindicație.

Cu excepția subiectelor al căror subiect se referă în mod specific la un produs ANACA3, nu există nicio legătură directă între subiecții BLOG-ului, informațiile pe care le conțin și produsele ANACA3 disponibile în magazin.

Pentru orice întrebări legate de produsele noastre, vă invităm să vizitați magazinul făcând clic aici.

În cazul în care utilizați deja sau doriți să utilizați unul dintre produsele noastre în plus față de acest BLOG, vă recomandăm să consultați un profesionist în sănătate, dietetică, nutriție sau sport pentru a verifica împreună cu acesta dacă sfaturile sau informațiile pe care doriți să le urmați sunt compatibile cu produsele ANACA3, dieta și starea de sănătate.

Dornici de a oferi cititorilor noștri cele mai bune informații, suntem atenți la întrebările, observațiile și comentariile dvs.

Prin urmare, am creat un formular dedicat pentru a răspunde solicitărilor, reclamațiilor sau propunerilor de corectare făcând clic aici.

* Datorită cola, conținute în Anaca3 Shot Fat Burner, Anaca3 Slăbire, Anaca3 Shot Slăbire, Anaca3 + Slăbire, Anaca3 + Burner, Anaca3 Fat Burner, Anaca3 Flat Belly Shot și Anaca3 The Drainer 4 în 1, care ajută la promovarea slăbirea și arderea grăsimilor. Mulțumită nopalului conținut în senzorul de grăsime și zahăr Anaca3 și în senzorul de grăsime și zahăr Anaca3 + 5 în 1 și datorită tescovinei de struguri conținute în celulita Anaca3, care promovează subțierea. Mulțumită ascofilului conținut în pântecul plat Anaca3, care ajută la pierderea în greutate pe lângă măsurile dietetice. Datorită cicoarei Anaca3 Retenție de apă și Anaca3 Detox care favorizează slăbirea pe lângă o dietă. Datorită ascofilului conținut în Anaca3 + Flat Burly ajută la reducerea absorbției grăsimilor. Mulțumim roșcovei Anaca3 Appetite Reducer și Anaca3 + Slimming 12 in 1 care ajută la slăbit. Mulțumită ceaiului verde conținut în infuzia de ardere a grăsimilor Anaca3 și infuziei plate de stomac, care ajută în contextul unei diete de slăbire. Și datorită bătrânului conținut în infuzia de slăbire nocturnă Anaca3, care ajută la slăbire în plus față de măsurile dietetice.

Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor care pot genera statistici de vizitare sau ne permit să vă oferim servicii, oferte sau publicitate, inclusiv de la parteneri terți, adaptate zonelor dvs. de interes. Puteți modifica setarea. Află mai multe.

Este posibil ca Anaca3.com să depună următoarele 2 categorii de cookie-uri. Aceste setări vor fi valabile numai în browserul pe care îl utilizați în prezent. Află mai multe.