Pâine de zahăr sau cracker

Specialitate belgiană - pâine cu zahăr - mașină ușoară și aluat manual.

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

• 700 g făină
• 380 g lapte
• 100 g unt
• 100 g zahăr
• 50 g zahăr
• 25 g amelioratori de patiserie
• 14 g de sare sau sare fină
• 60 g ouă
• 11 g drojdie

Echipament

• Robot de patiserie
• Cuptor tradițional
• Castron
• Spatulă unghiulară
• Matrita de silicon pentru biscuiti

Pregătirea

Pasul 1:

Înainte de ultima creștere, amestecați zahărul cu bob gros și încălziți cuptorul. și lăsați să crească cel puțin 20 de minute

Faceți o minge și puneți-o pe cârpa cuptorului sau într-o matriță flexibilă, periați cu lapte. Coaceți la 220 ° C timp de 35 de minute.

Sfat

Nu ardeți niciodată drojdia cu sare, zahăr sau grăsimi!
Lăsați să se răcească cel puțin trei ore înainte de tăiere.

• Rețetă - bare de cereale și video cu glazură de ciocolată
• Rețetă - Video broșete de pui marinate
• Rețetă - covrigei ușor în videoclip
• Rețetă - Blanquette de vițel
• Rețetă - Video capon castan

---