Supă de roșii
Servită fierbinte sau rece, supa de roșii este esențială pentru vară. Adăugați ardei sau condimente și creați o supă de roșii 100% personalizată și delicioasă.
Ingrediente
4 persoane Mai mult
- 1 kg de roșii
- 0,5 l bulion de legume
- 1 tulpina de telina
- 50 g vermicelli
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 C. la s. ulei de masline
- Sare sau sare fină
- Piper
Echipament
- Blender de mana
- Cuptor
Pregătirea
Pregătire: 10 minute
Gătit: 15 minute
Curățați și feliați ceapa, țelina și usturoiul, apoi prăjiți-le timp de 2 minute într-o tigaie în puțin ulei de măsline.
Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți. Adăugați-le la primul preparat cu bulionul de legume. se adaugă sare și piper.
După fierbere, lăsați 15 min de gătit.
Se amestecă totul, apoi se adaugă vermicelli și se fierbe timp de 5 min. Servi.
- Piept de pui la grătar cu rețetă de salsa de roșii și busuioc
- Rețetă de supă pesto
- Rețetă completă supă miso cu legume și ciuperci
- REȚETA MICĂ DIN CEASA DE NOAPTE DE SĂRĂ SOS DE TOMATE FĂCUT DE CASĂ OULE DURI
- Rețeta mea de roșii umplute