Tort de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Rețetă fără ulei.

Ingrediente

6 persoane Mai mult

1,5 borcane de făină
1 plic de praf de copt
1 plic de zahăr vanilat
4 ouă
1,5 borcan de amidon de porumb Amidon de porumb
1 borcan de zahăr pudră sau tos sau 1/2 borcan de zahăr STEVIA
4 cl de lapte
2 iaurturi

Echipament

Bici
Cuptor tradițional
Mucegai liber sau rotund
Castron

Pregătirea

Pregătire: 10 minute

Gătit: 30 minute

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (termostat 6). Ungeți și făinați matrița, cu excepția cazului în care este din silicon.

Într-un bol de salată: Se toarnă iaurturile și se păstrează borcanele pentru a le folosi ca o ceașcă de măsurare pentru restul rețetei.

Adăugați zahărul, făina, amidonul de porumb, drojdia, ouăle, zahărul vanilat și laptele.

Când aluatul este neted, turnați-l în matriță, apoi coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Timpul de gătit depinde de cuptor, așa că cel mai bine este să lipiți cu regularitate o lamă de cuțit. Când iese uscat. E PRAT !

Sfat

Puneți o foaie de folie de aluminiu pe tort la jumătatea coacerii pentru a preveni arderea vârfului tortului.