Clătită americană
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 ouă
- 30 cl Lapte
- 300 g Făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 4 linguri. lingura Zahar
- 1 vârf de sare
- 20 g Unt pentru tigaie
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Într-un castron, bateți gălbenușurile cu laptele, sarea și zahărul. Adăugați făina și praful de copt și amestecați până obțineți un aluat neted.
- Bateți albușurile până se înțepenesc și încorporați-le delicat în amestecul anterior, având grijă să nu „scăpați” albușurile. Când aluatul este neted, acoperiți vasul cu o cârpă și lăsați-l să stea 30 de minute în frigider.
- Ungeți o tigaie și încălziți-o la foc mare. Se toarnă o oală mică din amestecul de clătite și se întinde ușor mișcând tigaia. De îndată ce o mulțime de bule mici apar pe suprafața clătitei, rulați o spatulă subțire sub clătită și întoarceți-o. Se lasă la fiert aproximativ 1 minut, apoi se lasă deoparte între 2 farfurii.
Sfaturi și sfaturi pentru clătita americană
Pentru un adevărat „mic dejun american”, serviți cu gem de afine sau sirop de arțar !
- T-prăjit d; Spanac proaspăt în unt - rețete rețete pe Cuisine Actuelle
- Care este cea mai bună grăsime pentru prăjire profundă Gătit și Rețete - Rețete - Femeile de azi
- Perfect la; fistic halva - Rețete
- Piure de cartofi dulci
- Care sunt cele mai mici calorii Starbucks băuturi alimentare și rețete - rețete - femei