Rețete de cocktailuri

Cocktailul este inseparabil de serile și sărbătorile festive. Simpla evocare a Piña colada sau Laguna Albastră ne transportă la plajă, la umbra palmierelor de cocos. Deci, să mergem în călătorie, cu aceste câteva dintre cele mai faimoase și gustoase rețete de cocktailuri.

Pentru ca copiii să poată savura același cocktail ca tine (și pentru toate circumstanțele în care este mai bine să rămâi sobru), îți oferim și o versiune fără alcool.

Pentru a face aceste cocktailuri, veți avea nevoie în unele cazuri de un blender sau un shaker. Alternativ, puteți utiliza un blender pentru a înlocui blenderul. Un recipient bine închis va servi drept agitator. Nu uitați să refrigerati în prealabil sucurile de fructe de care veți avea nevoie pentru rețetă.

Mojito

Versiune cu alcool

Ingrediente pentru 1 pahar

♦ 5 cl de rom alb
♦ 8 frunze de mentă proaspete
♦ 1 var
♦ 2 lingurițe de zahăr pudră
♦ 6 cl de apă spumantă
♦ gheață zdrobită

Pregătire:

Se toarnă frunzele de mentă și jumătate din teiul tăiat în bucăți direct în pahar și zdrobește totul cu un pistil. Adăugați sucul din cealaltă jumătate de var, zahăr pudră, rom și apă spumantă, apoi gheață zdrobită.

Versiune fără alcool

Luați exact aceleași ingrediente îndepărtând romul. Pentru simplitate, în loc de zahăr pudră și apă spumantă, puteți pune limonadă.

Variante posibile
În mod ideal veți folosi menta. Puteți adăuga angostura pentru a spori gustul. Zahărul pudră poate fi înlocuit cu zahăr brun.

Piña colada

Versiune cu alcool

Ingrediente pentru aproximativ 2 litri

♦ 1 cutie de lapte de cocos (400 ml)
♦ 1 litru de suc de ananas
♦ 15 cl de rom alb
♦ 15 cl de rom negru
♦ gheață zdrobită
♦ bucăți de ananas proaspăt pentru decor

Pregătire:

Amestecați sucul de ananas, romul și laptele de cocos în blender. Se toarnă amestecul spumos în pahare umplute cu gheață zdrobită. Decorează paharul cu bucăți de ananas prezentate pe un mini frigarui.

Versiune fără alcool

Luați exact aceleași ingrediente îndepărtând romul, simplu.

Variante posibile

Adăugați, după gust, vanilie, scorțișoară, suc de banane sau chiar smântână. Înlocuiți parțial sau parțial sucul de ananas cu ananas proaspăt amestecat.

Bloody Mary

Versiune cu alcool

Ingrediente pentru 1 pahar

♦ 4 cl de vodcă
♦ 10 cl suc de roșii
♦ 1/2 lămâie
♦ o picătură de sos de worcestershire
♦ câteva picături de tabasco
♦ sare de țelină, piper
♦ gheață zdrobită

Pregătire:

Se amestecă ingredientele într-un agitator apoi se toarnă peste un pat de gheață zdrobită. Decorați cu câteva frunze de țelină proaspete, dacă aveți.

Versiune fără alcool

Sucul de roșii cu tabasco și sare de țelină face un cocktail delicios fără alcool. Fără tabasco, acesta va fi mai potrivit pentru copii cărora nu le plac aromele picante.

Posibilă variantă
Puteți amesteca roșii crude și ardei iute proaspăt într-un blender, în loc să folosiți suc de roșii și tabasco. Mai întâi va fi necesar să scoateți pielea și semințele de pe roșii.

Cosmopolit

Versiune cu alcool

Ingrediente pentru 1 pahar

♦ 4 cl de vodcă
♦ 2 cl de cointreau sau grand Marnier
♦ 2 lingurițe de suc de lămâie
♦ 2 cl de afine sau suc de afine
♦ cuburi de gheață

Pregătire:

Se toarnă ingredientele în agitator și se amestecă bine. Filtrează dacă este necesar.

Versiune fără alcool

Se amestecă sucul de afine (sau afine) și sucul de lămâie într-un shaker. Se acoperă cu limonadă și un strop de sirop de portocale.

Laguna Albastră sau Laguna Albastră

Versiune cu alcool

Ingrediente pentru 1 pahar

♦ 4 cl de vodcă
♦ 3 cl de curacao albastru
♦ 4 lingurițe de suc de lămâie
♦ cuburi de gheață

Pregătire:

Se toarnă ingredientele în agitator și se amestecă bine, apoi se filtrează.

Versiune fără alcool

Pentru a face o versiune fără alcool a acestui cocktail care își datorează gustul și culoarea frumoasă lichiorului de curacao albastru, două soluții:
- fie obțineți un sirop albastru de curacao fără alcool
- fie, pentru ca copiii să poată lua un cocktail a cărui culoare va fi similară cu Laguna Albastră, adăugați puțină colorant alimentar de lămâie și albastru într-un pahar de limonadă.

Variante posibile

Putem prelungi acest cocktail cu limonadă. Dacă înlocuiți sucul de lămâie cu suc de grapefruit, veți obține un Ocean Albastru.

Invitații frumoase tipărite pentru petreceri

Organizezi un cocktail pentru prietenii tăi? Pentru o petrecere de neuitat, gândește-te invitații la cocktailuri și petreceri al Dromadaire.com. Puteți să le comandați în loturi (de la 0,99 € pe unitate) pentru a vă efectua singuri expedierile sau să optați pentru a le trimite direct în cutia poștală a destinatarului (2,99 € trimitere, ștampila inclusă) Sunt disponibile diferite modele, toate personalizabile, unele cu inserare foto. Particularitatea lor? Sunt proiectate și fabricate în Franța, cu o cerință de calitate atât în ceea ce privește designul, cât și tipărirea.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Știi să consumi și să te bucuri cu moderare.