Rețetele noastre de marshmallow

Mângâie, aduce aminte de copilărie și de târguri. Marshmallow (numită marshmallow în engleză) este o cofetărie făcută din zahăr, albușuri de ou și gelatină. Puteți adăuga căpșuni pentru a-i da culoarea roz, de exemplu. Începeți să faceți acest mic tratament care îi va mulțumi pe tineri și pe bătrâni !

Marshmallow-ul care se topește

Știați că puteți face marshmallow de casă în 30 de minute plat? Ideal este să fiți echipat cu un robot, astfel încât să puteți bate albușurile la vârfuri rigide și să bateți amestecul rapid și fără efort.
Puteți face cuburi sau benzi de marshmallow. Pentru a servi cu cafea sau ca ghid pentru dulciuri pentru desert sau tort.

Marshmallow de trandafir al lui Maïtena

Pentru a păstra această marshmallow excelentă cât mai mult timp, tăiați-o după gust. O puteți rula în amidon de cartofi sau în zahăr glazură, astfel încât să nu se lipească.

Citiți rețeta pentru trandafir de trandafir de Maïtena

Tortul clasei de dans

Aici fie cumpărați urși gălbeni gata făcuți, fie încercați să le fabricați singuri. Pentru a face urși de pluș mici, echipați-vă cu o matriță pe care o veți avea bine unsă în prealabil. Odată ce marshmallow-ul a fost făcut, tot ce trebuie să faceți este să luați o matriță pentru ursuleț și să faceți tăieturile. Pasul final: înmoaie-ți puii doar în ciocolată topită.

Vedeți cum să faceți tortul cursuri de dans

Marshmallows cu floare de portocal

Gustăm deseori versiunea de marshmallow cu căpșuni sau simplă. Ce-ar fi să încerci marshmallow-ul cu flori de portocal? Desigur, consumul cu măsură este esențial !

Testați rețeta pentru marshmallow cu floare portocal

Am testat micii urși de căpșuni

Este nou ! Există micii urși de marshmallow. Îi știți pe cei care ne amintesc de copilăria noastră și că mâncăm lăcomi până când pachetul este gol. Ei bine, acum micul ursuleț de pluș are o prietenă ... căpșuni.

În scris am testat micii urși. Prima impresie nu a fost foarte convingătoare. Gustul de căpșuni-ciocolată nu este neapărat unanim. Dar trebuie să încercăm din nou experiența. A doua mușcătură este mult mai bună, papilele gustative s-au obișnuit cu acest gust nou. Și, în cele din urmă, întregul pachet a fost ciugulit, puțin mai repede decât urșii de pluș clasici, dar rezultatul este acolo.

Și tu, ai testat această noutate? Care sunt impresiile tale ?

Urs mic de marshmallow cu suc de căpșuni, Cémoi, 1,79 euro per pungă

Vedeți, de asemenea, rețeta noastră pas cu pas pentru preparare dulciuri de casă