Ridichea: beneficii și virtuți

ridiche este fsărac în calorii, răcoritor, sursă de vitaminele B și C și oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătate.

Este o mică plantă anuală originară din Europa și Asia de Sud, care aparține familiei Brassicaceae.

A citi: cum să crești bine ridiche
A descoperi: rețete de ridiche

Ridichea roz și beneficiile sale pentru sănătate

Bogat in vitaminele C și B9, în fibre, în potasiu si in magneziu, ridichi roșii contribuie la buna funcționare a sistem imunitar și sistemul nervos. Ajută la reducerea obosit, protejează celulele împotriva stres oxidativ și să contribuie la prevenirea anumitor cancerele.
Compușii de sulf din ridiche, care le conferă acel gust picant picant, stimulează pofta de mâncare.
Alegeți ridichi tinere care sunt mai puțin încărcate cu compuși de sulf.
Vă recomandăm ridiche roșie pentru a facilita digestii nits, remediazăaerofagie și a flatulență.
Feliile de ridiche proaspătă calmează Soarele arde si eritem.

Ridichea în creștere pentru beneficiile sale

Pentru a cultiva ridiche roșie, a expunere caldă și însorită este necesar. Au nevoie de un sol proaspăt și bogat, slab chiar nisipos și bine drenat.

Ai grija cu melci și a melci care iubesc răsadurile de ridiche.
musca varzei le atacă rădăcinile.

Ridichile roșii se comportă perfect într-o oală de 25 cm adâncime.

> Luminați-vă planta ta altfel rădăcinile nu vor crește. Ridichilor le place să aibă sol bine drenat, chiar și nisipos.

Ridichea roșie în gătit pentru beneficiile sale

Ei consumă crus "à la croque-au-sel", cu alte legume crude sau ras și sunt cele mai bune când sunt ridicate.

Varfurile ridichiului sunt pline de fier, vitamine și nutrienți: bucurați-vă de salată asociat cu alte frunze, în supă de ridiche sau pur și simplu îi mușcă.

Aport nutritiv

Sarac in calorii (13 kcal/100 g), ridichile sunt bogate în vitamina C si in saruri minerale (potasiu, sulf și fibre pentru tranzit).

A descoperi: toate rețetele noastre pe bază de ridiche