Rulouri de lasagna de pui

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

cană pătrunjel

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 65 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Gatiti lasagna de grau integral in apa nesarata conform instructiunilor de ambalare.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă și sotati ceapa și usturoiul până se înmoaie. Adăugați puiul măcinat, rupeți-l cu o lingură de lemn și sotati-l până când este gătit. Faceți sosul amestecând ½ cană de pătrunjel, ceapă, usturoi, roșii zdrobite, pastă de roșii, oregano, busuioc și fulgi de ardei iute cu puiul, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.

Combinați brânza de vaci, o cană de mozzarella rasă, romano ras, ouă, 1 cană de pătrunjel și nucșoară. Întindeți brânza uniform peste bucățile de lasagna și formați rulouri.

Se toarnă jumătate din sos în partea de jos a vasului pentru lasagna (9X13 "); se aranjează rulourile de lasagna pe acest sos, deschizându-se în jos; se toarnă sosul rămas deasupra, apoi mozzarella și jumătate de cană (125 ml) de pătrunjel Se acoperă și se gătește 45 de minute la 350 ° F (175 ° C).