Salata de slabit cu somon si avocado

Când urmează o dietă, salatele de masă sunt o modalitate excelentă de a mânca bine în timp ce vă distrați, păstrând în același timp obiectivele dvs. de slăbire. Această salată cu somon și avocado conține 340 de calorii la 100 de grame.

Are avantajul de a furniza elementele nutritive de care organismul are nevoie, cu suficiente proteine și mulți nutrienți și vitamine datorită fructelor și legumelor crude. Foarte ușor de realizat, va încânta întreaga familie.

De asemenea, pregătiți în cantități mai mici și serviți la începutul mesei.

Ingrediente pentru două persoane

- doi avocado copt - patru felii de somon afumat sau păstrăv afumat - o ceapă roșie crudă - 100 de grame de rucola sau mesclun - un grapefruit - 25 cl cremă de brânză sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - coriandru proaspăt - suc de lămâie - muştar - oțet balsamic - ulei de masline

Pregătirea

- Tăiați avocado în cuburi mici. Așezați-le în salată și presărați-le cu suc de lămâie, astfel încât să nu se înnegrescă. Tăiați somonul afumat în fâșii subțiri. Pregătește ceapa și toacă foarte mărunt. Tăiați grapefruitul în cuburi. Adăugați aceste ingrediente în castronul de salată și amestecați ușor pentru a nu zdrobi cuburile de avocado și grapefruit.

- Pregătiți vinaigreta, din cremă de brânză că vei bate cu muștar, ulei și oțetul. Nu aveți o mână grea asupra uleiului de măsline: adaugă un plus de aromă de aromă, dar crema de brânză aduce deja netezime acestui sos.

De asemenea, puteți adăuga suc de o jumătate de lămâie. Să condimentezi după gusturile tale. Tăiați coriandrul proaspăt și adăugați-l la acest preparat, sare și piper.

- Aranjați salata pe farfurii: adăugați mai întâi un pat de rucola sau verde verde, în funcție de preferințe. În centru, se toarnă amestecul de somon-avocado-grapefruit. La final, acoperiți-l cu un sos făcut din smântână de brânză și coriandru.

Rețineți că este întotdeauna mai bine să nu puneți prea mult sos pe farfurii și să îl prezentați pe lateral! Puteți servi această salată însoțită de mici pâine prăjită de pâine de țară rumenită anterior la cuptor, acestea vor aduce o notă binevenită de crocant.

Acest reteta de slabit se potrivește cu ușurință într-un program de dietă. Adaptează-l în funcție de gusturile și dorințele tale și ia în considerare modificarea legumelor și fructelor care îl însoțesc. Nu-ți place coriandru? Înlocuiți mărarul pe somon.

Ce dacă ai încerca în schimb o salată de spanac și loc rachetă ? Partea calorică, fără diferență. Gândiți-vă la produse de sezon, întotdeauna mai ieftine și de o calitate mai bună. Dacă îți place usturoiul, încorporează-l în toate rețetele tale, este cel mai bun aliat pentru sănătate și fitness.

În cele din urmă, nu uitați să mestecați bine în timpul mesei și să nu beți prea multă apă: aceasta tinde să umfle stomacul și să dilueze vasul pentru alimente, provocând un sentiment de plenitudine când corpul tău nu are toată valoarea nutritivă.