Salata verde, nu doar salata

Salata verde este foarte bogată în clorofilă. Aceasta are o mare putere antiseptică în organism și ajută la curățarea și hrănirea sistemului sanguin. Este, de asemenea, un somnifer excelent!

verde

Când vine vorba de a ne gândi la legume hrănitoare, este probabil ca salata să fie puțin pe lista noastră.

Aceasta este cu siguranță o greșeală, salata verde și unii dintre membrii familiei sale pe care îi numim colocvial salată au multe de oferit. Alegeți întotdeauna o salată cu o frumoasă culoare verde, acestea sunt cele cu cei mai mulți nutrienți.

În această familie, salata este cea pe care o preferăm, pentru numeroasele beneficii pe care ni le poate oferi. Una dintre proprietățile puțin cunoscute ale salatei vine de la una dintre moleculele sale care este similară cu opiul, fără a prezenta efecte toxice, care fac din această legumă cel mai bine păstrat secret pentru a lupta împotriva nervozității și insomniei.

Bogat în vitamine și minerale foarte asimilabile:

La fel ca corpul uman, salata verde este foarte bogată în apă, la 95%, și absoarbe un număr mare de vitamine și minerale solubile în apă din sol, în principal vitaminele B, în special acidul folic, o vitamină importantă care contribuie la formarea materialul genetic al celulelor precum și dezvoltarea celulelor roșii din sânge. Acidul folic este deosebit de util femeilor însărcinate. Doar 100 de grame de salată va furniza 75% din cantitatea zilnică minimă recomandată. Salata verde conține, de asemenea, vitamina C, potasiu, iod, cupru, mangan, zinc, fier și magneziu, beta caroten și vitamina E.

Salata verde este, de asemenea, cea mai bogată legumă în siliciu organic. Acest mineral joacă un rol esențial în asimilarea și producerea de calciu. Silica joacă, de asemenea, un rol protector în sistemul cardiovascular, împotriva osteoporozei și acționează ca un antidot pentru aluminiu care ar fi absorbită în corp.

Salata verde este foarte bogată în celuloză și clorofilă. Aceasta are o mare putere antiseptică în organism și ajută la curățarea și hrănirea sistemului sanguin.

Salata verde are alte beneficii, inclusiv creșterea alăptării la mamele care alăptează.

Un excelent calmant și somnifer:

Una dintre cele mai interesante proprietăți ale salatei și probabil una dintre cele mai puțin cunoscute este aceea că acționează ca o pastilă naturală de dormit. Într-adevăr, chiar dacă este în cantitate mai mică decât soiul sălbatic, salata sălbatică (Lactuca virosa), salata convențională (Lactuca sativa) are, de asemenea, lactucarium, o substanță care este similară cu opiu, fără a prezenta dezavantajele toxicității. Această substanță dă salata proprietăți calmante și îl face un remediu foarte eficient în cazurile deinsomnie, dar și de spasme viscerale sau genitale, d'incontinența urinei, de durere nevralgică, de palpitații cardiace, de tuse nervoasă și D 'excitaţie.

Pentru a beneficia de aceste virtuți ale salatei, desigur, putem consuma cantități bune în salate (de exemplu condimentate cu oțet de cidru), de preferință în timpul mesei de seară.

Dar cel mai bun mod de a scoate din ea toate virtuțile medicinale, ca agent calmant, este să creezi una decoct. Pentru conținutul unei cani de apă clocotită, folosiți două frunze de salată, aduceți la fierbere, fierbeți un minut și apoi abrupteți timp de zece minute. Salata cultivată în mod convențional conține o mulțime de nitriți nocivi pentru sănătate. Prin urmare, este recomandat sa consumati salata ecologicae.