Micuța mea bucătărie!
Gătitul meu de zi cu zi!
27 octombrie 2007
Patiserie orientala: samsa
Dorința de a mă scufunda din nou în cărțile mele de bucate orientale! Am dat peste această rețetă foarte faimoasă pe care nu am testat-o niciodată:
Samsa
Pregătire: 90 de minute Gătit: 15 minute Odihnă: 0 min Timpul total: 105 min |
Pentru 20 de persoane (adaptați-vă la cantitățile dvs.)
Prajiti migdalele si macinati-le marunt. Amestecă-le cu zahărul și scorțișoara.
Se uda treptat cu floare de portocal (20 cl pentru a obține o pastă de migdale maleabilă și fermă în același timp). Tăiați foile de patiserie în jumătate. Îndoiți partea rotunjită spre partea plană, pentru a forma o bandă. Așezați o bilă mică de pastă de migdale într-un colț al benzii cu o linguriță, aplatizând-o ușor.
Apoi îndoiți banda într-un triunghi, apoi închideți-o cu puțină apă.
Repetați operația până când toate ingredientele sunt epuizate.
Prajiti prajiturile. Scurgeți-le apoi introduceți-le rapid în mierea topită cu 10 cl de floare de portocal. Așezați-le într-un vas de servit. Am presărat-o pe a mea cu semințe de susan pentru o crocantă și mai mare!
Comentarii
Arată atât de bine, că nu știam aceste produse de patiserie în afară de asta!
slurp Îmi ling ling cotletele!
Văd că ați stăpânit plierea la maximum !
Dulce dulce cu miere! Mhum Îmi place !
ce trebuie să fie huiduiel! bickii micky
le-ai făcut foarte bine! foarte bine!
Hmmm, care trebuie să fie delicios.
Ador produsele de patiserie orientale. Îți notez rețeta, arată prea prea bine !
Îmi place foarte mult acest tip de patiserie orientală !
Are mare succes)
Mulțumesc pentru tehnică, căutam una. Mă va servi și pentru samoas
Foarte caloric deci foarte bine! Sărutări
Ah da, îți schimbi stilul dar reușești foarte bine !
Sărutări
Helen
Îmi place, au foarte mult succes .
Te înțeap să însoți micul meu ceai de la ora 4!
- Case cu bucătărie separată de vânzare în Châtillon-sur-Cher (41)
- Nobu Matsuhisa (Nobu); Gătitul sănătos este ceea ce caută majoritatea oamenilor, fără
- Clătite de grâu integral - În bucătăria lui Jess
- Clatite cu seminte de in si crema de mere-alune #vegan; Bucătărie verde
- Clătite sănătoase de banane fără zahăr A fost odată o patiserie