SĂNĂTATE ȘI PERFORMANȚĂ PRIN NUTRIȚIE

Joi, 10 MARTIE 2016 la 19:30 LA MAJESTIC

Mintea, corpul, mâncarea: cei trei piloni ai sănătății

Prezentare: Beneficiile nutriției asupra sănătății și performanței

Ar trebui să oprim glutenul? Este bun laptele de vacă pentru tine? Cum să-i optimizăm performanța datorită nutriției? Ar trebui să consumăm produse energetice? Paste, bune sau rele pentru sportiv? Ce să mănânci înainte și în timpul testului? Cum să vă gestionați greutatea? Modul de recuperare sau prevenire a rănilor ?

Acestea sunt întrebări pe care și le pun mulți sportivi și la care vom răspunde în timpul acestei conferințe, bazate pe cele mai recente cunoștințe științifice pentru a înțelege mai bine cum funcționează corpul nostru și de ce are nevoie pentru a fi sănătos.

Vorbitor: Anthony Berthou.

Nutriționist specializat în probleme globale de nutriție alimentară și sportivă, Anthony Berthou este profesor la Institutul Federal Elvețian de Tehnologie din Lausanne și în mai multe universități internaționale, lector de peste 15 ani cu profesioniști din domeniul sănătății și sportului, membru al comitetelor științifice (fundația sportivă franceză), colectiv național de asociații obeze etc.) și consultant în inovație nutrițională responsabilă. Fost membru al echipei franceze de triatlon junior și sportiv care practică Ironman, a fost implicat de mai bine de 10 ani în multe echipe franceze și olimpice.