Sandwich și dietă

actualizat de Echipa Online pe 08/05/2015

Ar trebui să interzicem sandvișul ?

A sosit vara, cu vreme frumoasă. Luarea pauzei de prânz pe terasă sau pe gazon este o tentație pentru mulți dintre noi. Întrebarea pe care o pun mulți oameni cu autocarele Line to Line este următoarea: ar trebui să ne ferim de sandvișuri, mâncarea preferată a unei mese rapide? Iată sfaturile de la Ligne en Ligne pentru a pregăti o gustare echilibrată, pentru a te bucura fără să te grăbești.

Sandvișul ideal conform Ligne en Ligne

Contrar credinței populare, sandvișurile sau mesele rapide pot servi foarte bine ca prânz, cu condiția să alegeți compoziția acestei gustări. Evitați consumul de sandvișuri gata vândute în supermarketuri sau brutării și preferați un sandviș de casă, mult mai puțin gras. Este întotdeauna mai bine să cumpărați diferite ingrediente. În caz contrar, rugați-l pe brutarul dvs. să pregătească un sandviș „à la carte”.

Compoziția ideală a unui sandviș sănătos: 60 de grame de pâine, îmbunătățită cu una dintre următoarele:

2 felii de sunca alba
2 felii de pui
75 de grame de brânză
1 felie de somon
90 de grame de ton natural

Puteți adăuga roșii, frunze de salată, felii de castraveți, puțin morcovi răzuite sau chiar un suc de lămâie. Evitați pe cât posibil grăsimile precum untul, margarina, maioneza sau uleiul de măsline. Toate pâinile sunt utilizabile. Nu ezitați să variați plăcerile: tărâțe, ovăz, secară ...

În acompaniament

Putem adăuga la această masă un fruct, esențial pentru a furniza zahăr suplimentar, pentru a crește rația de fibre și pentru a obține sațietatea. În acest fel, putem aștepta foarte bine până la masa de seară fără să ne fie foame.

Fructele noastre privilegiate

Mere: bogat în fibre, echilibrează nivelul zahărului din sânge, ceea ce reduce apetitul mic.
Migdale: Un studiu a arătat că această semințe oleaginoase reduce pofta de mâncare, deoarece este bogată în proteine și fibre. O mână mică de migdale nu îngrașă și poate fi o alternativă bună la mere.

În afară de sandvișuri ?

În mod excepțional, puteți înlocui și masa de prânz cu o quiche sau o felie de pizza urmată de fructe. Cu toate acestea, trebuie să știți că aceste produse diminuează senzația de foame deoarece, deoarece ingredientele care le compun au o valoare energetică ridicată, greutatea finală care poate fi absorbită este destul de redusă.

Rețetele noastre

Sophie Daguenet, nutriționist

Pentru a găsi online toți nutriționiștii parteneri ai Line, vizitați directorul nostru !