Sarcina: lipsa carbohidraților poate duce la deformări la copil

Un nou studiu SUA sugerează că femeile însărcinate nu ar trebui să reducă sau să elimine carbohidrații din dietele lor în timpul sarcinii. Acest tip de dietă a devenit foarte popular ar putea crește riscul de malformații congenitale la copii cu 30%.

Pentru prima dată, un studiu științific evaluează efectele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați - populară în întreaga lume - în timpul sarcinii asupra riscului de malformații la copiii nenăscuți.

Într-un context de avertizare împotriva consumului excesiv de zahăr din partea autorităților sanitare, rezultatele acestei noi lucrări invită viitoarele mame să nu vâneze carbohidrați în timpul sarcinii, sub pretextul evitării consumului de zahăr.

În general, deficiențele nutriționale din timpul sarcinii pot provoca diverse complicații (preeclampsie, întârzierea creșterii intrauterine, defecte ale tubului neural la făt etc.).

Studiul realizat de cercetători de la Universitatea din Carolina de Nord cu 11 385 de participanți arată că femeile însărcinate care au consumat puțini carbohidrați au un risc cu 30% mai mare de a avea copii cu malformații ale sistemului nervos, cum ar fi spina bifida (dezvoltarea incompletă a coloanei vertebrale și a măduvei spinării) și anencefalie, lipsa unor părți importante ale creierului și craniului.

Aceste două malformații pot duce la o dizabilitate pe termen lung sau la moartea copilului, avertizează studiul.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că aportul dietetic mediu de acid folic (vitamina B9) la femeile cu aport limitat de carbohidrați a fost mai puțin de jumătate din celelalte femei.

Cu toate acestea, această vitamină este adesea recomandată femeilor însărcinate pentru a preveni defectele congenitale, inclusiv spina bifida. Este asigurat în mod natural de alimente, inclusiv legume verzi și cu frunze, fasole, ouă, cereale și pește.

A mânca bine, înainte și în timpul sarcinii, este esențială pentru sănătatea mamei și a bebelușului ei nenăscut, reamintiți specialiștilor care sfătuiesc să adopte o dietă echilibrată și să ia acid folic (vitamina B9) și vitamina D.

Această lucrare a fost publicată în revista Naștere Defecte Cercetare.