Scarsdale Diet Menu & Reviews: Un ghid complet

Dintre categoria dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, adică sărace în carbohidrați, dieta Scarsdale este o dietă expresă în 14 zile. Dar cum funcționează? Care sunt avantajele și dezavantajele sale? Vă spunem totul !

Dieta Scarsdale: principiul în câteva rânduri

Propus în anii 1950 pacienților cu inimă să slăbească rapid, dieta Scarsdale promite pierderea în greutate de 7-9 kg în 2 săptămâni (aproximativ 500gr pe zi).

Comparativ cu o dietă clasică și echilibrată, dieta Scarsdale este o dietă de bază nivel scazut de calorii și hipoglucidic, dar deasemenea hipolipidic și bogat în proteine.

Dieta Scarsdale (în faza 1)	Dieta echilibrata
Calorii	Aproximativ 700kcal	În medie, 2000kcal
Proteină	Aproximativ 40% din totalul caloriilor	10-20%
Lipidele	Aproximativ 20%	35-40%
Glucidele	Aproximativ 30%	40-55%

Părerea lui Ataraksy asupra dietei Scarsdale

După cum veți descoperi în restul articolului nostru, la prima vedere dieta Scarsdale poate părea tentantă, deoarece promite o scădere rapidă în greutate (în doar 14 zile). Dacă ai o mulțime de greutate de slăbit, atunci îl poți identifica ca o modalitate de a pierde câteva kilograme fără să te strecoare prea mult. Defecțiune! În cele din urmă, dacă sunteți deja atletic, cu o masă musculară bună și 2-3 kilograme de pierdut, vă puteți permite să urmați această dietă.

Acesta este tipul de dietă care îți oferă aproape 100% efectul yoyo pe față. De ce ? Deoarece cu această dietă vei slăbi da, este adevărat. Dar să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care se descompune această „greutate”. Este pur și simplu suma de apă, grăsime și mai ales mușchii pe care îi vei pierde. Cine spune mai puțini mușchi, spune că consumi mai puține calorii în fiecare zi și că, prin urmare, va trebui să mănânci chiar mai puțin decât înainte. Pe scurt, aceasta este drama garantată.

Un cuvânt rapid despre consecințele acestei diete asupra sănătății dumneavoastră. Este o dietă dezechilibrată și care, potrivit oamenilor, poate fi periculoasă pentru sănătate. Din nou, cu excepția cazului în care sunteți priceput la nutriție și faceți un minim de exerciții fizice, ar trebui să faceți cutia de reechilibrare a alimentelor.

Care sunt diferitele faze ale dietei Scarsdale ?

Dieta Scarsdale are 2 faze:

Faza de atac masiv, numit și „Two-On”
Faza de stabilizare, „Two-Off”

Fiecare dintre aceste 2 faze are loc peste 2 săptămâni, totalizând 4 săptămâni. Este posibil să repetați aceste 2 faze până când se obține pierderea în greutate dorită.

Faza 1: faza de atac masiv

Faza de atac urmează a distribuție clasică a meselor (mic dejun, prânz, cină) impunând în același timp principii dietetice foarte precis și strict.

În aceste 2 săptămâni, micul dejun este întotdeauna la fel. Este compus din:

½ grapefruit
o felie de paine proteica
o băutură fierbinte neîndulcită (ceai sau cafea)

Prânzurile sau cina pot varia. În ciuda tuturor, în timpul meselor sale, regulile trebuie respectate:

Vasele trebuie să fie compuse din carne slaba, pasare sau peste, fierte fără grăsime și însoțite de legume (crude sau fierte).
Salatele (care trebuie consumate de 5 ori pe săptămână) ar trebui pur și simplu fi condimentat cu lămâie sau oțet
De 4 ori pe săptămână, adăugați o bucată de fruct, în mod ideal ½ grapefruit
Trebuie compus un fel principal în timpul săptămânii 2 ouă cu brânză de vaci
Trebuie să găsim în prânzul de vineri un porție de brânză pe o felie de pâine
De 2 ori pe săptămână, masa de prânz ar trebui să conste doar dintr-o salată de fructe

Știu că aceste reguli sunt greu de înțeles în scris, motiv pentru care veți găsi un pic mai departe în articol un exemplu de meniu pentru o săptămână.

După cum puteți vedea, mesele sunt relativ ușoare, chiar dacă legumele poate fi consumat după bunul plac. În caz de foame, sunt posibile gustări: doar morcovi și țelină.

Faza 2: faza de stabilizare

Această a doua fază urmează principiul Faza „Two-On”, la care se adaugă anumite alimente:

Pâinea: la o rată de 2 rate pe zi
Ouă: 3 pe săptămână pentru a fi plasat după dorință
Îndulcitori: în băuturi sau gemuri de exemplu
Alcoolul: Maxim 1 pahar de alcool neîndulcit pe zi

Dieta Scarsdale: alimente permise și interzise pe lista dvs. de cumpărături

Mâncare permisă	Alimente interzise
Legume preferate crude (roșii, salată, țelină, castravete, varza de Bruxelles, fasole verde, spanac, morcov, broccoli, conopida etc.)	Zahăr
Fructe: în mod ideal grapefruit, dar și toate fructele de sezon	Produse dulci: gemuri, sucuri, desert, ciocolată etc.
Carne slabă (iepure, filet de porc slab, șuncă gătită din coajă, friptură, coajă sau friptură tocată 5% grăsime de vită, cotlet sau cotlet de vițel)	Sucuri de fructe
Păsări de curte fără piele (pui sau curcan)	Toate amidonurile, cerealele (cu excepția pâinii)
Ouă	Sosuri precum maioneza, ketchup, etc.
Pești: biban de mare, cod, merluciu, pește-spadă, călugărie, ton etc.	Produse lactate, cu excepția 0%
Fructe de mare (scoici, creveți, stridii, crabi etc.)	Mezelurile
Produse lactate 0%	Grăsimi adăugate (ulei, unt, margarină, cremă fraîche etc.)
Pâinea	Produse bogate în lipide
Apă, ceai, cafea	Alcool (cu excepția neîndulcit în faza 2)
Condimente: ierburi aromatice, oțet, lămâie etc.	Si multe altele ...
În faza 2: Băuturi cu îndulcitori
Alcool neindulcit

E puțină mâncare, nu-i așa? ?

Unele meniuri tipice ale dietei Scarsdale

Toate meniurile sunt disponibile în cartea referitoare la dietă.

În special, există mai multe variante pentru toate gusturile: meniul clasic, meniul gourmet, meniul vegetarian, meniul economic și meniul exotic.

Iată o săptămână de meniuri în faza de atac masiv, de realizat De 2 ori pentru cele 14 zile de dietă.

Mic dejun, identice în fiecare dimineață, este formata din:

Mai multe informații despre dieta Scarsdale:

Mâncărurile trebuie să fie gătit fără grăsime și fără sos, dar ierburile și aromele vor adăuga aromă.
Condimentul pentru salate se va face numai cu oțet sau lămâie
În cele din urmă, dacă este nevoie, ar trebui să fie gustări compus din țelină și/sau morcovi.

Care sunt beneficiile dietei Scarsdale ?

Dieta Scarsdale este o dietă usor de urmarit, meniuri precise sunt date în cartea doctorului Tarnower (creatorul).

În plus, este o dietă de durata scurta (Faza de 14 zile) care nu va afecta motivația.

În cele din urmă, această dietă promite o scădere semnificativă în greutate. Dar atenție, o mare parte vor fi apă și mușchi.

Care sunt dezavantajele acestei diete? Parerea noastra

După cum știm, fiecare dietă are puncte pozitive, dar și puncte negative.

Iată câteva:

deficiențe nutriționale datorate dieta dezechilibrata
posibile consecințe semnificative asupra rinichilor și funcționarea acestora datorită de exces de proteine
responsabil de oboseală, tulburare de tranzit, ...
o dietă foarte restrictivă, fără mâncare de plăcere care poate duce la frustrare și crăpături
stabilirea obiceiuri alimentare proaste
afectarea vieții sociale deoarece dieta este dificilă în afara casei
nu promovează un stil de viata sanatos și practicarea activității fizice regulate

Câteva cărți pentru a merge mai departe

Dacă doriți să aflați mai multe despre această dietă, Dr. Tarnower a scris o carte: „Scarsdale, regimul medical infailibil” care detaliază chiar principiul acestei diete și oferă meniuri precise pentru fiecare zi.

Revizuirea dietei Scarsdale: verdictul nostru

Așa cum ați citit la începutul articolului, noi nu mi-ar recomanda din această dietă pentru o persoană care nu are cunoștințe de nutriție și care ar dori să slăbească mai mult de 5 kg. La Ataraksy, facem un punct de onoare echilibrul alimentar și obiceiurile alimentare ca singura soluție pentru a pierde în greutate în mod durabil. Să fim sinceri, nu peste 14 zile vei pierde mai mult de 5 kg. Și după aceste 14 zile? Ce se va intampla ?

Ați făcut vreodată dieta Scarsdale sau vă gândiți să o faceți ? Distribuiți în comentariu cu noi sentimentele tale sau ceea ce te împinge să faci această dietă. Ne vedem în curând ! Ah da, o mică distribuire ne-ar ajuta foarte mult să facem cunoscut site-ul! #mulțumesc

Puteți găsi celelalte articole din seria noastră pe diete cu conținut scăzut de carbohidrați mai jos: