Semințe de in: 5 motive întemeiate pentru a le consuma în fiecare zi !

Semințele de in (sau semințe de in) conțin toate ingredientele unei plante întregi și sunt o comoară de nutrienți sănătoși. O dovadă suplimentară a faptului că Mama Natură este aproape multitasking !

Cu mult înainte ca bulionul de os, sucurile verzi și semințele de chia să devină furori, semințele de in și-au câștigat reputația pentru potențialul lor de sănătate. Astăzi, însă, semințele de in au fost eclipsate de alte superalimente de pe piață. Este păcat, având în vedere că semințele sănătoase ale plantei usitatissimum Linum sunt o modalitate excelentă și ieftină de a vă inunda corpul cu nutriția de care are nevoie pentru a arăta și pentru a funcționa la cel mai bun nivel.

Iată deci câteva motive susținute de cercetări științifice care arată că este timpul să te îndrăgostești (încă o dată) de smerenia de in.

1 Semințele de in mențin tensiunea arterială sănătoasă

Dacă doriți să aveți tensiune arterială sănătoasă în intervalul normal, semințele de in pot fi de ajutor. Un studiu științific publicat în Journal of Clinical Nutrition a stabilit că creșterea consumului de semințe de in, în special pentru o perioadă de 4 luni sau mai mult, poate ajuta la susținerea tensiunii arteriale sănătoase.

Acest efect se datorează amestecului sinergic de grăsimi sănătoase pentru sănătatea inimii, fibrelor dietetice și lignanilor, un grup unic de fitochimicale găsite în in. Veți obține mai multe beneficii pentru sănătate prin consumul de semințe întregi de in, în loc de ulei de semințe de in. Forma brută conține mai mulți lignani și fibre.

2 Încurajați un răspuns inflamator sănătos la antrenament

Obținerea echilibrului corect al acizilor grași omega-6 și omega-3 din corpul dumneavoastră vă poate ajuta să susțineți un răspuns inflamator sănătos indus de exerciții fizice. Dieta occidentală favorizează puternic alimentele bogate în acizi grași omega-6, ceea ce înseamnă că poate fi necesar să creșteți omega-3.

Semințele de in au un raport 1-4 de acizi grași omega 6 și omega-3, care pot ajuta la recuperarea. În plus, s-a sugerat că strigătul acizilor grași omega-3 influențează pozitiv compoziția corpului atunci când este combinat cu un program de exerciții consecvent.

Cine vrea un smoothie de in după antrenament? 🙂

3 Combate grăsimile

Aportul zilnic de fibre pentru bărbați și femei este de aproximativ 18 și, respectiv, 15 grame. Aportul recomandat este de 38 de grame pe zi pentru bărbați și de 25 de grame pe zi pentru femei. Fibrele au un impact semnificativ asupra sațietății și susțin chiar și nivelurile medii ale glicemiei, 2 variabile esențiale pentru menținerea grăsimii corporale la distanță.

Din fericire, soluția pentru creșterea necesității zilnice de fibre este simplă: mâncați mai multe semințe de in! Fiecare lingură de semințe de in măcinate oferă 2 grame de porumb. De fapt, aproape toți carbohidrații (carbohidrații) din semințe provin din fibre.

Creșteți aportul de fibre prin semințe de in și este posibil să aveți șanse mai mari de a câștiga Bătălia de la Bulge.

4 Ține-ți burta sub control

Pântecele noastre sunt o casă de comunități complexe de miliarde de microorganisme. Acest lucru a devenit subiectul unor cercetări aprofundate în ultimii ani, pe măsură ce oamenii de știință continuă să descopere beneficiile multiple ale unei populații sănătoase de creaturi în intestin. Se pare că ceea ce face ca un obicei să mănânci semințe de in poate juca un rol în susținerea microbiomului (microflorei) din intestin.

Un studiu științific publicat în Jurnalul Britanic de Nutriție a observat sprijin pentru bacteriile bune, după 6 săptămâni de supliment de fibre de semințe de in. Se pare că bacteriile bune din tractul digestiv pot consuma această fibră ca combustibil pentru a-și crește numărul.

5 Dă-i inimii un impuls

Alegerea alimentelor mai bogate în nutrienți și participarea la o activitate sportivă (fitness, antrenament cu greutăți, cardio, crossfit etc.) este adesea cel mai bun mod de a susține sănătatea inimii. Dar adăugarea mai multor semințe de in în ziua dvs. este o alternativă mai ușoară.

Consumul zilnic de semințe de in a fost sugerat pentru a ajuta nivelul colesterolului din sânge deja într-un interval sănătos. Combinația sinergică de fibre și lignani găsite în semințele de in se dovedește a avea unele proprietăți impresionante de stimulare a sănătății.