Slăbire: 3 moduri de a găti pepene verde

Pepenele verde este adesea consumat simplu. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete delicioase care folosesc acest fruct cu apă.

Pepenele verde este mâncarea vedetă a verii. Plin de apă, este ideal pentru hidratarea în caz contrar, păstrând silueta. Dacă este savurat simplu, face și minuni gătite în gazpacho, smoothie sau granită.

gazpacho

Timp de preparare: 10 minute
Timp de odihnă: 1 oră

Ingrediente pentru 6 persoane:

½ pepene verde sau 1 pepene verde mic
10 roșii
2 catei de usturoi
2 felii de pâine sandwich fără crustă
4 linguri. la s. ulei de masline
4 linguri. la s. oțet de sherry
Sare
Piper

Tăiați și însămânțați pepenele verde. Se amestecă toate ingredientele într-un vas de blender. Reglați condimentul dacă este necesar. Lăsați să stea la frigider cel puțin 1 oră.

Salată de pepene verde cu feta

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente pentru 6 persoane:

1 pepene verde
150g feta
Frunze de menta
Frunze de busuioc
Floare de sare
Ulei de masline

Tăiați pepenele în cuburi. Așezați într-un bol de salată. Dărâmă feta peste pepene verde. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu mentă și busuioc. Se presară floră de sel.

Granita de pepene verde

Timp de preparare: 10 minute
Timp de odihnă: 3 ore

Ingrediente pentru 6 persoane:

800 g pepene verde
3 linguri. la s. suc de lămâie
120g zahăr glazură

Tăiați și însămânțați pepenele verde. Purificați-l într-un vas de blender. Se adauga lamaia si zaharul glazurat. Se toarnă într-un vas puțin adânc și se congelează cel puțin 3 ore. Sparge granita la fiecare oră cu o furculiță. Serviți chiar din congelator.

Găsiți o altă rețetă mai jos: granita de pepene verde și căpșuni