Slăbire cu thermomix - Dietă specială DUKAN Pâini delicioase cu tărâțe - DUKAN

specială


 Ingrediente:
100g de apă
100g lapte degresat
2 oua mici
15g drojdie proaspătă de brutar sau 1 pachet de drojdie de brutar
250g tarate de ovaz
50g tarate de grau
5g de sare

Pregătire:
Se toarnă laptele, apa și drojdia în vasul thermomix și se amestecă timp de 2 minute, temperatura 37 ° viteza 1.
Adăugați restul ingredientelor și amestecați timp de 2 minute la viteza 37 ° 3.
Frământați 4 minute cu funcția de aluat și lăsați să stea în vas timp de 30 de minute.
Frământați din nou 4 minute și lăsați să stea 10 minute în castron.

Preîncălziți cuptorul la 240 ° sau termostatul 8.
Turnati preparatul intr-o matrita din silicon sau formati 6 suluri pe care le veti aseza pe o foaie de hartie de copt.
Coaceți și gătiți timp de aproximativ 30 de minute - verificați culoarea și reglați în jos dacă devine prea maro.
Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească pe un raft.