Slatin’s Gratin

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g Macaroane
  • 250 g Carne de vita tocata
  • 80 g județ
  • 25 cl Coulis de roșii
  • 1 lingură. linguri ulei de floarea soarelui
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat
  • Frunze de busuioc (puțin)
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Gatiti pastele in apa clocotita cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le.
  2. Sare și piperează carnea de vită măcinată, apoi rulează-o în bile între palmele mâinilor. Rumeniti-le intr-o tigaie cu uleiul de floarea soarelui, 5 pana la 6 minute la foc mediu, amestecand regulat.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Se toarnă macaroanele într-un vas de gratinare, se adaugă chiftelele și se adaugă cu coulisul de roșii. Presărați cu Comté ras, adăugați frunzele de busuioc și coaceți timp de 15 minute.

Sfaturi și sfaturi pentru Sloth Gratin

Pentru a economisi timp, puteți folosi torturi de vită gata preparate, proaspete sau congelate (dar asigurați-vă că sunt 100% carne).

despre