Smoothie cu caise, dovlecei și busuioc încolțit Germline, specialist în încolțire și

caise

Smoothie de caise, dovlecei și busuioc încolțit

Ingrediente:

  • 1 lingură plină de busuioc pentru a încolți
  • 8 caise coapte
  • 1 dovlecel mic
  • 1/2 banana
  • 35g fulgi de ovăz încolțite
  • 40 cl lapte de migdale
  • 1 strop de apă din floare de portocal
  • Agaveți siropul dacă este necesar

  • Înainte de a începe prepararea, înmuiați semințele pentru a încolți busuiocul într-un pahar cu apă timp de 15 minute și apoi germinați într-un vas pentru germeni timp de 15 până la 20 de zile.
  • Înnoiți caisele, tăiați-le în bucăți și așezați-le în vasul unui blender. Adăugați semințele de busuioc încolțite, dovleceii tăiați în bucăți, jumătatea de banană, fulgii de ovăz încolțiți, laptele de migdale, apa din floarea de portocal și amestecați totul până obțineți un preparat omogen, neted și cremos.
  • Incorporați o notă de îndulcitor, cum ar fi sirop de agave sau sirop de arțar, dacă smoothie-ul nu este suficient de dulce.
  • Adăugați câteva cuburi de gheață dacă este necesar și amestecați ultima oară pentru un smoothie foarte proaspăt.
  • Acest smoothie se va răcori câteva ore.