Supă de mazăre cu dovlecei

12 septembrie 2017

O supă cu legume de sezon pentru a începe sezonul bine cu mazăre, dovlecei și morcovi. Ce lucruri bune. Nu ezitați să vizitați site-ul meu http://www.ramenelapopotte.com/ sau să mă urmați pe https://www.facebook.com/ramenelapopotte https://www.instagram.com/ramenelapopotte https: // fr. Pinterest .com/ramenelapopotte

100 g praz alb
300 g morcovi
500 g dovlecei
100 g mazăre
2 bulbi de carne de vită kub de la partenerul meu Maggi
1L de apă

Timp de gătit: 30 min

Feliați mărunt prazul. Curățați morcovii, spălați-i, uscați-i și tăiați-i în bucăți. Spălați dovleceii, uscați-le, curățați-le de cealaltă fâșie și tăiați-le în bucăți.

Se fierbe un litru de apă cu cubul de buloane. Se toarnă morcovii și prazul și se fierbe timp de 20 de minute. Adăugați dovleceii și mazărea și continuați să gătiți timp de 10 minute când fierbeți din nou. Amestecați legumele cu un blender manual. Apoi serviți supa de morcovi de dovlecei de mazăre.

sfaturi

Variație: Înlocuiți prazul cu o ceapă galbenă. Sfat: Nu ezitați să modificați cantitatea de legume mai mult sau mai puțin pentru a accentua unul sau altul dintre gusturi. Este posibil să folosiți legume congelate dacă nu există unele proaspete.