Cauzele reale ale creșterii în greutate (1/4)

Pe măsură ce vara se apropie, stimulentele pentru a pierde în greutate sunt în creștere, cu diete la fel de dureroase pe cât de ineficiente. Vina lor: reducerea supraponderalității la o poveste de calorii, atunci când deseori rezultă din dezechilibre hormonale, modificări metabolice sau un stil de viață defectuos. Prin urmare, acest fișier vă oferă o gamă întreagă de soluții naturale diferențiate.

stil

Obezitate: Ce se întâmplă dacă ar fi un stil de viață sănătos ?

În Franța, unul din doi adulți este supraponderal, iar unul din șase poate fi calificat ca obez. Pentru a stabili aceste cifre,Organizația Mondială a Sănătății (OMS) se bazează pe indicele de masă corporală (IMC), calculat prin împărțirea greutății la pătratul înălțimii. O construcție „normală” cuprinsă între 18,5 și 25, supraponderalitate între 25 și 30 și obezitate peste 30. Cu toate acestea, IMC este din ce în ce mai criticat, în special pentru că nu ține cont de morfologia naturală. Într-adevăr, două persoane cu același IMC pot avea versiuni foarte diferite. Psihologul american William Sheldon distinge trei „morfotipuri”:ectomorfă, subțire și subțire, mezomorf, care construiește cu ușurință mușchi și, în cele din urmă,endomorf, care are tendința de a construi. Deci, un număr pe scară nu înseamnă prea mult. Distribuția masei grase, de exemplu, diferă în funcție de subiect: știm că femeile au mai multe grăsimi decât bărbații (25-30% față de 15-20%).

Mai presus de toate, IMC nu ne spune nimic despre cauzele reale ale supraponderalității, care depind de metabolismul cuiva: hormoni, vârstă, stare emoțională. Deoarece există diferite motive pentru a crește în greutate, există diferite moduri de a-l pierde. Primul, valabil pentru toți, constă în acordarea atenției vieții sale de igienă. Ca parte a pierderii în greutate, dieta este accentul major pe care să lucreze, deși nu trebuie neglijate activitatea fizică, somnul și stresul. Dar scopul nu este de a reduce drastic aportul de calorii. După cum a arătat australianul Damon Gameau în documentarul său Sugar Land, nu toate caloriile sunt create egale. Acest lucru se datorează faptului că digestia proteinelor va necesita, de exemplu, mai multă energie decât cea a lipidelor, deoarece enzimele au nevoie de aceasta pentru a descompune lanțurile aminoacizilor. Astfel, Damon Gameau a luat circumferința taliei cu 10 cm înlocuind alimentele sănătoase cu alimente cu o încărcătură mare de carbohidrați cu aceeași valoare calorică.

Miza de astăzi nu este atât de mult, cât susține Programul național de nutriție pentru sănătate (PNNS), a „evita să mănânci prea multă grăsime, prea mult sărat, prea dulce”. Mai degrabă, așa cum explică medicul naturist-nutriționist Sylvaine Helm- Rauzy, a „mânca mai puțin dulce, mai puțin sărat și BUNĂ grăsime”.

Să începem cu zahărul, al cărui impact negativ este din ce în ce mai accentuat asupra corpului nostru. Pentru a vă optimiza greutatea, acordați atenție încărcăturii glicemice a alimentelor. „Indicele glicemic (GI) determină rata la care zahărul va trece în sânge”, explică medicul naturist. Acest lucru face ca pancreasul să secrete un.