Tabelul nutrițional al grâului comun sau al grâului Triticum aestivum aestivum Calorii, carbohidrați și beneficii pentru sănătate

Grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu, cunoscut și sub denumirea de Grâu sau grâu Triticum aestivum aestivum, este puțin întreg obținut prin fierberea grâului, apoi uscarea acestuia și tare în diferite dimensiuni, făcându-l un bob. Grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum este un aliment de bază în regiunile vestice și mediteraneene. Grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum este un ingredient obișnuit în Tabbouleh și falafels, turnând un pumn comestibil, precum și o aromă de pământ și nuci. Bogat în carbohidrați și proteine complexe, grâu comun sau grâu Triticum aestivum aestivum este un superaliment care trebuie inclus în mesele persoanelor care urmează o dietă cu fructe și vegani, precum și a persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul Informații nutriționale pentru grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu

Porție 1 cană gătită fără spectru adăugat (182 g)
Per porție% din cifrele zilnice * în porție

Calorii 151
Calorii din grăsime 4
Grăsime totală 0,4 g 1
Grăsimi saturate 0,1g 0
Grăsimi polinesaturate 2 mg 0,5% 0
Grăsimi monoinsaturate 2,2 mg 0% 0
Colesterol 0mg 0% 0
Sodiu 9mg 0% 0
Potasiu 123,76 mg 3,5% 3,9
Carbohidrați 31,1g 18% Carbohidrați
Fibre alimentare 8.2g 33
Zaharuri 0,4g
Proteine 4.3g
Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
Calciu 3% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Glucidele din grâul comun sau din grâul Triticum aestivum aestivum

O cană de grâu comun gătit sau de grâu Triticum aestivum aestivum împrumută 151 de calorii și 33,8 atomi de carbohidrați. Mâncarea dă 8 grame și o cantitate foarte mică de zahăr natural (0,2 grame). Restul glucidelor din grâul comun sau din grâul Triticum aestivum aestivum este amidon.

Deși grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu nu este, prin urmare, un aliment care necesită carbohidrați, va fi important să subliniem că acesta conține o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsimile din grâul comun sau Triticum aestivum aestivum din grâu

Există o cantitate mică (mai puțin de un gram) de grăsime rămasă în grâul comun sau în grâul Triticum aestivum aestivum atunci când este preparat fără ulei, precum și unt suplimentar.

Proteine din grâu comun sau Triticum aestivum aestivum din grâu

O singură porție de grâu comun sau de grâu Triticum aestivum aestivum oferă 5,6 grame de proteine sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienții din grâul comun sau Triticum aestivum aestivum din grâu

Grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum este o sursă și este, de asemenea, vitaminele B. Grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum este, de asemenea, o sursă bună de mangan, fosfor, seleniu .

Beneficii pentru sănătate

Aluat întreg, cum ar fi Grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu, sunt o sursă excelentă de fibre de umplutură.
O singură porție de bulgar reprezintă aproximativ o treime din doza zilnică recomandată. De fapt, în porții, grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum conține mai mult decât quinoa, ovăz și porumb. Alimentele bogate în fibre vă ajută să vă mențineți plin, să țineți colesterolul departe de inimă și să vă stabilizați glicemia crescând lent glicemia.

Fierul conținut de grâu comun sau de grâu Triticum aestivum aestivum este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge, precum și pentru sinteza anumitor hormoni, proteine și neurotransmițători.

Și, în cele din urmă, vitaminele B din Bulgaria ajută la arderea proteinelor, glucidelor și a grăsimilor.

întrebări frecvente

Din ce este făcut grâul comun sau grâul Triticum aestivum aestivum? ?

Grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu este obținut de obicei din triticum turgidum (astfel, dar de fapt, aproape orice grâu, dur sau moale sau alb, poate fi transformat în grâu comun sau grâu Triticum aestivum aestivum.

Glutenul este grâu comun sau grâu Triticum aestivum aestivum fără gluten ?

Nu, nu este fără gluten.

Este bulgar muncitor sezonier ?

Puteți găsi grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu în magazinul dvs. alimentar complet pe tot parcursul anului.

Cum se cumpără și se păstrează grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu ?

Cumpărați un grâu comun sau un grâu Triticum aestivum aestivum bine predicat și este sigilat. Verificați eticheta și găsiți data de caducitate și de ce nu data de expirare și alegeți cea mai recentă. Dacă grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu miroase a mucegai sau ulei, înseamnă că probabil a trecut de vârf și ar trebui aruncat. În schimb, sămânța ar trebui să aibă în continuare un aspect și un parfum ușor dulci, precum și să nu aibă deloc aromă.

Cauze întregi, cum ar fi grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu, trebuie să fie depozitate în mod imperativ ceva mai atent decât omologii lor rafinați, deoarece uleiurile sănătoase găsite în mare parte în germenul unor principii întregi sunt afectate negativ în căldură, lumină și umiditate. Prin urmare, este important să depozitați grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat. Va păstra aproximativ șase luni în acest fel. Pentru a prelungi termenul de valabilitate, puneți-l în congelatorul de aur - va dura chiar și un an ca acesta.

Cât va dura bulgarul la fiert ?

Unul gătit, păstrați-l la frigider și folosiți-l câteva zile mai târziu.

Rețete și sfaturi de pregătire

Citiți cum să utilizați ambalajul pentru gătit Grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu.
De cele mai multe ori, grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu pe care îl cumpărați este gătit în prealabil.
Deoarece este gătit în prealabil, poate fi preparat rapid, în aproximativ 10 până la 20 de minute. Un preparat, utilizați grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu pentru a adăuga proteine și salate, cereale fierbinți, brioșe, garnituri sănătoase și feluri principale.

Înlocuiți carbohidrații rafinați, cum ar fi orezul pendent, cu comestibili> și serviți cu legume la grătar și proteine slabe precum pui, curcan și pește. Sau amestecați grâu obișnuit sau grâu Triticum aestivum aestivum în chiftele, precum și câteva carne pentru a vă crește aportul de fibre. De asemenea, puteți adăuga grâu comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu la supe, ardei iute și tocănițe.

Utilizați grâu comun sau Triticum aestivum aestivum d'or de grâu în loc de quinoa (sau cu quinoa) în toate aceste rețete: Rețetă ușoară de salată de tabouli aurii Rețetă de quinoa Salată antiinflamatoare de inspirație israeliană Salată de varză mediteraneană încărcată - floare

Alergii și sprijin

Dacă aveți boală celiacă, precum și o intoleranță la gluten, ar trebui să evitați grâul comun sau Triticum aestivum aestivum de grâu, deoarece conține gluten. Surse medicale notează, de asemenea, că poate exista o reactivitate încrucișată între boabe. Deci, dacă aveți o reacție la un bob, este posibil să aveți simptome atunci când sunteți expus la un alt bob. Unii bucătari suferă, de asemenea, de ceea ce este cunoscut sub numele de "astm brutărie" atunci când sunt expuși la câteva boabe. În caz de înghițire, este posibil să aveți dificultăți de respirație în cazul în care aveți astm de brutar. Consultați personalul medical pentru instrucțiuni personalizate.