Taco-uri franceze și dulceață de avocado condimentate cu Tabasco Chipotle

Descoperiți o rețetă originală inspirată de noutatea mărcii mele Tabasco®: Tabasco® Chipotle care își extrage aroma unică din ardeii jalapeño roșii afumați.

Ingrediente

2 coapse de pui
4 fajitas mari sau 8 mici
1 crenguță de cimbru
2 catei de usturoi
200 g brânză de capră proaspătă
2 lingurițe de Tabasco® Chipotle
1 ceapa rosie
2 avocado
12 roșii confiate
Câțiva muguri de salată de miel
½ tei
Sare

Pregătirea

Așezați coapsele de pui într-o cratiță, apoi acoperiți-le cu apă rece.
Adaugati cateii de usturoi si crenguta de cimbru inainte de a fierbe totul.
Continuați să gătiți la foc mic, timp de 40 de minute.
Lăsați coapsele de pui să se odihnească în tigaie timp de 15 minute.
Odată ce carnea s-a răcit, îndepărtați-o.
Curățați ceapa pentru a tăia jumătate cuburi mici și cealaltă felii subțiri.
Tăiați și roșiile confiate în cuburi mici.
Într-un castron, combinați ceapa tăiată cubulețe și roșiile cu brânza proaspătă de capră și coaja de lămâie rasă. Adăugați puiul tras și condimentați, condimentând cu sos Tabasco® Chipotle.
Apoi, curățați avocado, scoateți carnea, apoi puneți-o într-un blender. Se amestecă, adăugând treptat lichidul călduț de gătit din pui până se obține textura dorită. Se condimentează cu o picătură de suc de lămâie, sare și sos Tabasco® Chipotle. Păstrați această supă de avocado la frigider.
Când sunteți gata de servire, adăugați fajitele cu amestecul de pui, apoi acoperiți cu câțiva muguri de salată de miel și benzi de ceapă roșie. Se servește cu supa de avocado, servită într-o verrină.

Faimosul brand de sosuri picante lansează o nouă rețetă originală: Tabasco® Chipotle! Secretul rețetei sale provine din ardeii jalapeño roșii afumați, cu gust „fumos” și picant echilibrat. Un sos ideal pentru a prelungi plăcerea unui grătar bun pe tot parcursul anului sau pentru a adăuga un plus de originalitate farfuriei !

Tabasco® Chipotle 57 ml - PMC *: 2,39 până la 2,49 euro. Disponibil pe suprafețe mari și medii