Tânărul pierde vederea și auzul după ce a mâncat cartofi prăjiți și cartofi prăjiți

O dietă slabă constând în principal din cartofi prăjiți, chipsuri, pâine albă și șuncă a orbit un tânăr de 17 ani, potrivit raportului din Annals of Internal Medicine.

„De când avea 7 ani, a mâncat doar cartofi prăjiți, chipsuri, pâine albă și șuncă”

Incredibil, dar adevărat. Acest tânăr băiat britanic a devenit orbi și surzi din cauza dietei sale foarte puțin variate. Testele au arătat că suferă de deficiențe grave și malnutriție.

Familia copilului mic, originar din Bristol, și-a dat seama că ceva „nu era în regulă” când fiul lor a împlinit 14 ani.

Cunoscut ca fiind dificil cu mâncarea, adolescentul se simte constant „obosit și bolnav”.

În acel moment, medicii au diagnosticat-o cu deficit de vitamina B12 și i-au dat suplimente. Tânărul decide să nu urmeze tratamentul și să nu-și îmbunătățească dieta.

În anul următor, începe pierde auzul și au probleme de vedere.

Trei ani mai târziu, băiatul a îmbătrânit 17 ani s-a repezit la Bristol Eye Hospital pentru pierderea progresivă a vederii, potrivit Annals of Internal Medicine.

În momentul diagnosticului, medicii realizează că pacientul are orbire ireversibilă.

Orb la 17 ani: a suferit de deficiențe de vitamina B12 și D.

Tânărul subnutrit a suferit de fapt de un grav deficit de vitamina B12, concentrații scăzute de cupru și seleniu, niveluri scăzute de vitamina D și demineralizare osoasă (reducerea masei minerale osoase).

Doctorul Denize Atan, care l-a tratat în spital, confirmă aceste rezultate datorită lui dietă proastă mâncare: "El a constat practic în a mânca o porție de cartofi prăjiți dintr-un snack bar. De asemenea, obișnuia să aibă chipsuri (Pringles) și uneori felii de pâine albă și felii de șuncă, dar niciodată fructe și legume."

Tânărul băiat avea „o aversiune față de unele texturi de alimente pe care nu le putea tolera. Cartofii prăjiți și chipsurile au fost, prin urmare, singurele tipuri de alimente pe care și-a dorit să le mănânce ”, confirmă medicul.

Mama lui a spus asta tulburari de alimentatie copilului ei începuse „la vârsta de 7 ani”, dar că nu se îngrijorase mai mult de atât, pentru că „el a fost întotdeauna slab”.

Acum se găsește fără un loc de muncă sau viață socială, conform cuvintelor mamei sale, și va suferi pe viață de pierderea auzului și de orbirea ireversibilă.

Dr. Denize Atan, care a fost co-autor al raportului publicat în Annals of Internal Medicine și a tratat pacientul, regretă „faptul că profesioniștii din domeniul sănătății și publicul sunt puțini. conștient legătura dintre o dietă slabă și pierderea vederii ".

Adolescentul, care acum are 19 ani, suferă de o tulburare alimentară numită ARFID (tulburare alimentară selectivă și/sau restrictivă).

Cei care suferă de această boală evită adesea alimentele cu o anumită textură, miros, gust sau aspect sau le consumă doar la o anumită temperatură.

Surse

„Orbire cauzată de dieta junk food”, Annals of Internal Medicine, 3 septembrie 2019.