Fostă - Cerințe specifice pentru mențiunile privind conținutul de nutrienți
Revendicări privind energia și caloriile

Această secțiune tratează afirmațiile energetice implicite și explicite. Vezi tabelul de mai jos pentru mențiunile permise privind conținutul de nutrienți.

valoarea

Superlativ utilizat în revendicările de energie

O dietă bogată în calorii nu garantează că persoana va avea mult "ton" și "energie". Mulți factori, inclusiv sănătatea și fitnessul unei persoane, afectează cât de eficient și eficient utilizează energia mușchii. Noțiunea populară de „energie” în sensul de a fi energic, de a avea ton, vigoare, forță, rezistență etc., nu este direct atribuibil alimentelor din dietă.

Textul care însoțește afirmațiile „sursă de energie” și „conține mai multe calorii” (și afirmații sinonime) nu ar trebui să inducă în eroare cumpărătorul. Afirmațiile descrise mai jos sunt considerate înșelătoare și nu ar trebui utilizate.

  • O afirmație potrivit căreia un aliment asigură ton, vitalitate, vigoare, potență sau putere „instantanee”.
  • O afirmație potrivit căreia un aliment furnizează energia dietetică necesară pentru a efectua anumite activități fizice sau pentru a-și reveni ulterior.
  • O afirmație că un aliment furnizează toată energia necesară pentru a dura până la următoarea masă.
  • O afirmație conform căreia un aliment, constând în principal din carbohidrați, furnizează energie alimentară pentru multe ore de muncă grea sau joc.

Tabel rezumativ al cererilor de energie și calorii

Notă: Revendicările între ghilimele din coloana 1 sunt cele autorizate de Regulamentul privind alimentele și medicamentele. Cantitățile de referință sunt date în partea D, anexa M la Regulamentul privind alimentele și medicamentele.

a) Fără energie

„Fără energie”
„0 energie”
"Fara energie"
„Energie zero”
„Nu furnizează energie”
„Fără calorii”
„0 calorii”
„Fără calorii”
„Zero Calorie”
„Nu oferă calorii”

Mâncarea oferă mai puțin de 5 calorii sau 21 kilojoule pe cantitate de referință și pe porție de mărimea declarată.

Eticheta sau reclama trebuie să îndeplinească cerința și criteriile pentru mențiunile privind conținutul de nutrienți.

Tabelul Fapte Nutritive trebuie să apară pe alimentele care sunt în mod obișnuit scutite de afișarea unui tabel Fapte Nutritive la B.01.401 (2)la) și B.01.401 (2)b) din FDR [B.01.401 (3)e) (ii), RAD].

Reclamațiile utilizate într-o reclamă trebuie să îndeplinească cerințele pentru reclamațiile privind conținutul de nutrienți din reclame.

b) Putina energie

„Puțină energie”
„Puține calorii”
„Valoare energetică scăzută”
„Sărac în energie”
„Scăzut în calorii”
„Oferă numai (cantitate) calorii pe porție”
„Oferă mai puțin de (cantitate) de calorii pe porție”
"Nivel scazut de calorii"
„Scăzut în calorii”

Mâncarea oferă, după caz:
la) nu mai mult de 40 de calorii sau 167 kilojoule pe cantitate de referință și pe porție de mărimea declarată și, în cazul unui alt aliment decât un îndulcitor de masă, pe 50 g dacă cantitatea de referință este de 30 g sau 30 mL sau mai puțin;

b) nu mai mult de 120 de calorii sau 500 kilojoule la 100 g, dacă mâncarea este o masă preambalată.

A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Articolul 2 din tabelul următor articolului B.01.513

c) Energie redusă

„Energie redusă”
„Valoare redusă a energiei”
„Mai puțină energie”
„Valoare energetică mai mică”
„Mai sărac în energie”
„Mai puține calorii”
„Mai scăzut în calorii”

(1) Alimentele prezintă, după prelucrare, formulare, reformulare sau altă modificare, o scădere de cel puțin 25% a valorii energetice, după caz:

Sunt menționate următoarele informații:
la) alimentul de referință similar (definiție);

b) cantitatea de alimente și cea a alimentelor de referință similare utilizate pentru comparație, dacă acestea sunt diferite;
vs.) diferența de valoare energetică, pe porție de mărimea declarată, exprimată în procente, fracții sau calorii, din alimentele de referință similare.
(Consultați revendicările privind conținutul nutrițional comparativ pentru mai multe informații.)
A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Articolul 3 din tabelul următor articolului B.01.513

d) Mai puțină energie

„Mai puțină energie”
„Valoare energetică mai mică”
„Mai sărac în energie”
„Mai puține calorii”
„Mai scăzut în calorii”

b) cantitatea de alimente și alimentele de referință ale aceluiași grup alimentar utilizate pentru comparație, dacă acestea sunt diferite;
vs.) diferența de valoare energetică, pe porție de mărimea declarată, exprimată în procente, fracții sau calorii, comparativ cu alimentele de referință din același grup alimentar.
(Consultați revendicările privind conținutul nutrient comparativ pentru mai multe informații.)
A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Articolul 4 din tabelul următor articolului B.01.513

e) Sursa de energie

" sursa de energie "
„Oferă energie”
„Sursa caloriilor”
„Oferă calorii”

Mâncarea oferă cel puțin 100 de calorii sau 420 kilojoule pe cantitate de referință și pe porție de mărimea declarată.

A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Articolul 5 din tabelul următor articolului B.01.513

f) Mai multă energie

„Mai multe calorii”
„Oferă mai multe calorii”

Mâncarea oferă cel puțin 25% mai multă energie, adică cel puțin 100 de calorii sau cu 420 kilojoule în plus, după caz:
la) după cantitatea de referință, în raport cu alimentul de referință al aceluiași grup alimentar sau al alimentului de referință similar;
b) la 100 g, relativ la alimentul de referință din același grup alimentar sau al alimentului de referință similar, dacă alimentul este o masă preambalată.

Sunt menționate următoarele informații:
la) alimentul de referință al aceluiași grup alimentar sau alimentul de referință similar;
b) cantitatea de alimente și alimentele de referință ale aceluiași grup alimentar sau alimentele de referință similare utilizate pentru comparație, dacă acestea sunt diferite;
vs.) diferența de valoare energetică, pe porție de mărimea declarată, exprimată ca procent, fracție sau calorii, din alimentele de referință din același grup alimentar sau din alimentele de referință similare.
(Consultați revendicările privind conținutul nutrițional comparativ pentru mai multe informații.)
A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Articolul 6 din tabelul următor articolului B.01.513

g) Lumina (energia)

Mâncarea îndeplinește criteriile menționate în coloana 2 a literei c) în ceea ce privește subiectul „redus în energie”.

Sunt menționate următoarele informații:
la) Note similare referitoare la produsele alimentare din tabelul 1;
b) cantitatea de alimente și cea a alimentelor de referință similare utilizate pentru comparație, dacă acestea sunt diferite;
vs.) diferența de valoare energetică, pe porție de mărimea declarată, exprimată ca procent, fracție sau calorii, din alimentele de referință similare.
(Consultați revendicările privind conținutul nutrițional comparativ pentru mai multe informații.)
A se vedea criteriile stabilite pentru punctul a) din acest tabel.

Punctul 45 din tabelul B.01.503

h) Alimentele prezentate ca fiind destinate dietelor cu consum redus de energie în ceea ce privește valoarea energetică a alimentelor

Mâncarea îndeplinește criteriile pentru una dintre următoarele afirmații:
„Fără energie”: vezi punctul a) din acest tabel;
„Cu energie scăzută”: a se vedea punctul b) din acest tabel;
„Energie redusă”: a se vedea punctul c) din acest tabel;
„Mai puțină energie”: a se vedea punctul d) din acest tabel.

Revendicarea sau declarația este conformă cu coloanele 1 și 3 de la punctul a), b), c) sau d) din acest tabel.

i) Alimente prezentate ca destinate dietelor speciale în ceea ce privește valoarea energetică a alimentelor

Una dintre următoarele afirmații trebuie să apară pe eticheta produsului și trebuie îndeplinite criteriile asociate acelei afirmații:
„Fără energie”: vezi punctul a) din acest tabel;
„Scăzut în energie”: a se vedea punctul b) din acest tabel.

Revendicarea sau declarația este conformă cu coloanele 1 și 3 de la punctul a), b), c) sau d) din acest tabel.

j) Alimente prezentate ca dietetice sau dietetice cu privire la valoarea energetică a alimentelor (inclusiv în mărci comerciale)

Rezervat pentru alimentele destinate dietelor speciale, conform prevederilor articolului B.24.003.
Pentru etichetarea, ambalarea, vânzarea sau reclama unui aliment ca „dietă” sau „dietă” sau pentru a utiliza acești termeni în numele mărcii, una dintre următoarele afirmații trebuie să fie pe etichetă. Eticheta și criteriile pentru aceasta cererea trebuie îndeplinită:
„Fără energie”: vezi punctul a) din acest tabel;
„Cu energie scăzută”: a se vedea punctul b) din acest tabel;
„Redus în energie”: a se vedea punctul c) din acest tabel;
„Mai puțină energie”: a se vedea punctul d) din acest tabel.

Revendicarea sau declarația este conformă cu coloanele 1 și 3 de la punctul a), b), c) sau d) din acest tabel.

Note de masă

Note de tabel 1

Pentru alimentele care au mențiunea „sărace în energie”, alimentele de referință similare trebuie să aibă o valoare nutrițională reprezentativă a alimentelor de același tip care nu au fost procesate, formulate, reformulate sau modificate în alt mod într-un mod care crește valoarea nutrițională. sau conținut de grăsimi [B.01.500 (2), FDR].