tocană de curcan (DIETĂ) Vreau să refac această rețetă în acest SĂPTĂMÂNĂ

Bună ziua tuturor, săptămâna aceasta voi face din nou această dietă GRRRR și rețetă sezonieră! a fost frig în ciuda soarelui extraordinar din Bretania timp de 1 săptămână

iată farfuria mea, (90 gr de carne = 3 porții de proteine) + un iaurt și o pere

un picior de curcan (scoateți pielea și intepați-l cu usturoi)

2 bulioane slabe de pasare

6 morcovi, 1/2 bilă de țelină, 6 prazuri mici, 4 napi, 1 ceapă lipită cu 2 cuișoare, (puteți pune și dovlecei, varză, în cele din urmă orice legume doriți)

în oala sub presiune puneți 1 litru de apă, bulionele de pasăre, ceapa împânzită cu cuișoare, coapsa de curcan, gătiți 10/15 minute în caserola închisă, apoi adăugați toate legumele în coșul de mai sus, închideți caserola și gătiți 10 minute de îndată ce șoaptea șoptește, serviți cu floare de sel și murături (opțional) zumzet! este bun și miroase foarte bine în casă.