Turtă cu piersici cu capul în jos

Ingrediente

Pregătirea

Așezați raftul în fundul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Ungeți generos un vas de copt pătrat de 23 cm (9 in.).

Piersici

Distribuiți mierea, zahărul și sucul de lămâie în fundul matriței. Așezați jumătățile de piersici, una lângă alta în trei rânduri, tăiate cu fața în jos. rezervă.

Tort

Într-un castron, combinați făina, praful de copt și sarea. rezervă.
Într-un castron separat, bateți albușurile cu un mixer electric până se formează vârfuri moi. Adăugați treptat 180 ml (3/4 cană) de zahăr, amestecând până când se formează vârfuri rigide. rezervă.
Într-un al treilea castron, smântânați untul cu restul de zahăr, gălbenușurile și vanilia cu un mixer electric. La viteză mică, adăugați ingredientele uscate alternativ cu laptele. Folosind o spatulă, pliați ușor bezea prin pliere.
Se întinde aluatul peste piersici și se coace timp de aproximativ 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată. Se lasă să se răcească aproximativ 15 minute. Treceți o lamă subțire în jurul prăjiturii pentru ao scoate din matriță și desfaceți-o inversând-o pe o farfurie. Dacă doriți, serviți cu înghețată de vanilie. Mănâncă călduț sau rece.

Comentarii

Mariette F.

Un mare succes! Multumesc pentru inca o reteta delicioasa !

Helene P.

Delicioasă, întreaga familie a iubit-o!

Anne Marie d.

Un adevărat deliciu chiar și atunci când reduceți cantitatea de zahăr.

Denise M.

Putem face rețeta cu conserve de piersici

Sarah k.

Yummmmm! Pentru persoanele intolerante la gluten ca mine, folosirea unui amestec de făină de tapioca/făină de quinoa/făină de orez brun face minuni pentru acest tort. Am pus și 3 piersici feliate și am umplut găurile mici cu mure și afine. E divin:)

carmen p.

Este posibil să faceți rețeta cu piersici congelate. Prin dezghețarea lor înainte, desigur!

Michelle m.

Atat de bun! Greu de luat doar o bucată din ea. Rece sau cald, este excelent

Pierrette C.

Pur și simplu prost

Ginette C.

Cu adevărat delicios. Mulțumesc din nou Ricardo. Numai că matrița era mică, dar o voi încerca cu o matriță de 9 x 12 inch. A fost neted și este atât de diferit cu piersicile. Partenerul meu care este un bug de zahăr i-a plăcut și vrea să fac altul.

Ann D.

Ce încântare! Faptul că jumătate din aparat este ca o bezea face ca acest tort să fie delicios și diferit. Combinați amestecul de miere și lămâie al siropului, este perfect.

Annie t.

Acest tort este delicios; este, de asemenea, tortul preferat al băiatului meu care mă roagă să îl coac ca un tort de ziua de naștere. Aveți vreo sugestie de gheață?

Helen S.

Foarte bine răsturnat. Și eu am făcut asta cu o varietate de piersici care rămân ferme. perfect! Am scos 1/2 cana de zahar in total si a fost bine.