Tort invizibil cu mere
Ingrediente pentru 5 persoane:
- 800 g mere (aproximativ 6)
- 2 oua
- 10 cl Lapte
- 70 g Făină
- 50 g Zahar
- 20 g Unt, topit
- 1 plic praf de copt
- 1 plic Zahar vanilat
- Glazura de zahar
- 1 vârf de sare
Etape de pregătire
- Se amestecă făina, praful de copt și sarea.
- Bateți ouăle cu zahărul până când amestecul se spumează și se albeste. Apoi adăugați untul topit anterior, laptele și zahărul vanilat. Bate din nou.
- Adăugați amestecul de făină treptat, fără a înceta să bateți.
- Curățați și semințe merele, feliați-le mărunt cu o mandolină. Se toarnă în aluat și se presează fără a le amesteca astfel încât să se înmoaie aluatul.
- Unt și făină o matriță. Se toarnă conținutul vasului pentru salată de mere, se netezește bine cu spatele unei linguri.
- Se coace 35 de minute la 200 ° C.
- Se lasă să se răcească în matriță, apoi să se muleze.
- Se presară cu zahăr glazură.
- Sfat: Pregătiți un sos de caramel pentru a acoperi tortul pentru mai multă îngăduință.
Opiniile tale
Delicios. Tocmai înlocuiesc făina cu zahăr din trestie în partea de jos a matriței, care dă un pic de gust de caramel.
- Tortul cu iaurt Dukan fără Maïzena descoperă ușor rețetele Cuisine Actuelle
- Tort invizibil cu mere și pere - Eryn și bucătăria lui nebună
- Tort Breton Kouign Amann - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Tort de iaurt fără ou
- Tort cu mere și nucă de cocos - rețete rețete pe Cuisine Actuelle