Totul despre calorii

Calorii: combustibilul nostru

Mâncarea oferă corpului nostru energia de care are nevoie pentru a funcționa. Pentru a măsura această energie, vorbim despre calorii. Explicații.

totul

La fel ca o mașină, corpul are nevoie de combustibil pentru a funcționa. Acest combustibil este calorii. Vin din mâncarea noastră.

În fiecare zi, corpul nostru consumă mii și mii de calorii pentru a-și îndeplini sarcinile: mersul pe jos, alergarea, munca, dar și respirația, digestia, combaterea bolilor etc.

În viața de zi cu zi, vorbim despre calorii, deoarece este mai ușor, dar este incorect. În realitate, unitatea de măsură pentru acest combustibil este kilocalorii. 1 kilocalorii = 1000 calorii.

Fiecare aliment pe care îl consumăm ne oferă un anumit număr de calorii. Un pain au chocolat este de 428 kilocalorii. O carne de vită măcinată are 249 kilocalorii. Această energie este folosită de corpul nostru pe tot parcursul zilei pentru a-și menține activitatea.

Nevoile calorice la bărbați și femei

Un bărbat adult are nevoie, în medie, de 2.500 kilocalorii în fiecare zi.

O femeie adultă are nevoie, în medie, de 1.800 kilocalorii în fiecare zi.

Aproximativ 70% din acest consum este dincolo de controlul nostru. Corpul unui om adult, de exemplu, cheltuie 1800 de kilocalorii pur și simplu pentru a-și asigura funcțiile vitale: respirație, bătăi ale inimii, digestie etc.

Haha! Chiar și când dorm, fac sport !

Restul de 30% depind de activitatea noastră fizică conștientă din timpul zilei: mers pe jos, alergare, muncă, curățare etc. Această parte a cheltuielilor este, prin urmare, variabilă: cu cât ne deplasăm mai mult, cu atât crește mai mult. Când practicăm o activitate fizică precum mersul pe jos, crește ponderea cheltuielilor conștiente de calorii. Și când te uiți la televizor ore în șir, scade ...

Calorii pentru a slăbi sau a lua în greutate

Dacă cantitatea de calorii pe care am mâncat-o depășește cantitatea de calorii pe care a folosit-o corpul nostru, vom depozita excesul ca grăsime. În schimb, dacă ardem mai multe calorii decât mâncăm, vom pierde în greutate. Acest principiu se numește echilibrul energetic: pentru a rămâne stabil, organismul trebuie să cheltuiască atâtea calorii pe cât le consumă.


Așadar, când fac jogging, ard foarte puține calorii ?

În medie, doar o treime din cheltuielile noastre de energie sunt legate de activitatea noastră fizică conștientă. Această proporție relativ scăzută poate face ca eforturile noastre de a ne deplasa mai mult să pară un efect redus. Dar aceasta este o viziune incompletă. Dincolo de cheltuielile calorice, activitatea fizică aduce multe beneficii organismului. Este adevărat că nu este întotdeauna suficient să slăbești - trebuie să urmărești și ceea ce mănânci. Dar este un atu esențial pentru îmbătrânirea sănătoasă !

Calorii: cantitatea nu înseamnă calitate

Avertizare ! Caloriile indică cât de mult combustibil are nevoie corpul nostru, dar nu cât de bun este.

Luați în considerare acest lucru: un burger mare de fast-food are în jur de 500 de calorii. Mâncând doar 5 burgeri mari în fiecare zi, un bărbat adult ar acoperi, prin urmare, toate nevoile sale calorice. Nu s-ar îngrasa. Dar este clar pentru toată lumea că un om care ar mânca exclusiv hamburgeri nu ar rămâne sănătos foarte mult timp ...

Tot ceea ce mâncăm este o sursă de energie pentru corpul nostru, dar există încă unele diferențe între tipurile de nutrienți. Cele trei familii principale sunt lipidele, proteinele și carbohidrații, iar vitaminele și mineralele trebuie, de asemenea, luate în considerare! Cheia pentru a rămâne sănătos mult timp este să mănânci o dietă echilibrată !