Gătit + trigliceride = bobo!

Tocmai am aflat cu teamă că trigliceridele mele din sânge erau la 10g/l, în timp ce maximul este de 1,5. Sunt „la dietă” de 3 săptămâni .
Eu, care adoră să gătesc și ale cărui mai multe rânduri ale bibliotecii sunt pline de cărți tinere și vechi ale acestei specialități, sunt sfătuitor și rețete adaptate, adică fără zahăr și grăsimi.
Am început să caut mirodenii și am deja câteva piste. Important este mai ales să nu-ți fie foame.

bobo

Vă mulțumim pentru sfaturi, rețete și experiență .

GéTé, 55 perii.

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Tocmai am aflat cu teamă că trigliceridele mele din sânge erau la 10g/l, în timp ce maximul este de 1,5. Sunt „la dietă” de 3 săptămâni .
Eu, care adoră să gătesc și ale cărui mai multe rânduri ale bibliotecii sunt pline de cărți tinere și vechi ale acestei specialități, sunt sfătuitor și rețete adaptate, adică fără zahăr și grăsimi.
Am început să caut mirodenii și am deja câteva piste. Important este mai ales să nu-ți fie foame.

Vă mulțumim pentru sfaturi, rețete și experiență .

GéTé, 55 perii.

Pentru a evita să îți fie foame, doar un singur cuvânt: alimente cu amidon. Vă recomand un mic dejun bogat dimineața cu pâine sau cereale și alimente cu amidon la prânz. Astfel, corpul poate fi mulțumit cu o ciorbă și un fruct seara fără dificultate. Pentru rețetele ușoare, aveți secțiunea „subțire apoi” pe site. Și, după cum a spus cineva cu ceva timp în urmă, acest site se numește „marmiton” și nu „cumpără” (.) Dar aveți și cărțile de bucate Weight Watchers, care sunt pline de idei ușoare.
Noroc cu dieta
Anne

Tocmai am aflat cu teamă că trigliceridele mele din sânge erau la 10g/l, în timp ce maximul este de 1,5. Sunt „la dietă” de 3 săptămâni .
Eu, care adoră să gătesc și ale cărui mai multe rânduri ale bibliotecii sunt pline de cărți tinere și vechi ale acestei specialități, sunt sfătuitor și rețete adaptate, adică fără zahăr și grăsimi.
Am început să caut mirodenii și am deja câteva piste. Important este mai ales să nu-ți fie foame.

Vă mulțumim pentru sfaturi, rețete și experiență .

GéTé, 55 perii.

Eu, care sunt mereu între două diete, vă pot spune că este destul de ușor să consumați mai puțin zahăr și grăsimi.

Pentru zahăr este ușor, folosiți îndulcitori cât mai des posibil !

În ceea ce privește grăsimea, gătesc întotdeauna grătarele într-o tigaie antiaderentă fără grăsime și, dacă trebuie să rumenesc o carne, pun o cantitate foarte mică de ulei pe care l-am întins cu un prosop de hârtie (chiar nu rămâne mai mare) . 'lucru în cantitate!).

De asemenea, folosesc o mulțime de bulion de cub degresat pentru a-mi aromă carnea și legumele. Cu puțin usturoi și pătrunjel, aproape că merită gustul bun al unei cărni la foc mic !

Am fost foarte sceptic cu privire la pansamentul cu conținut scăzut de grăsimi, dar în cele din urmă are un gust la fel de bun ca cel real și l-am adoptat cu siguranță:
pentru 2 persoane:
2 lingurite. oțet + sare + piper + muștar + 2 lingurițe. de ulei + 4 lingurite. apă.
Pentru ca acesta să aibă aromă, puneți o muștar care are gust (stil de modă veche), un oțet destul de puternic (destul de roșu) și o mulțime de ierburi (arpagic sau tarhon).
Personal, nu mai văd diferența !

În rest puteți căuta pe site beșamel ușor etc.

Tocmai am aflat cu teamă că trigliceridele mele din sânge erau la 10g/l, în timp ce maximul este de 1,5. Sunt „la dietă” de 3 săptămâni .
Eu, care adoră să gătesc și ale cărui mai multe rânduri ale bibliotecii sunt pline de cărți tinere și vechi ale acestei specialități, sunt sfătuitor și rețete adaptate, adică fără zahăr și grăsimi.
Am început să caut mirodenii și am deja câteva piste. Important este mai ales să nu-ți fie foame.

Vă mulțumim pentru sfaturi, rețete și experiență .

GéTé, 55 perii.

Nu uitați de papillotes! Carne la cuptor și pește în hârtie de copt la cuptorul cu microunde. Cu roșii, măsline, curry, ierburi. Da! (în plus, durează 10mn)

Un mic sfat nutriționist, atunci când vrei cu adevărat să te distrezi, este mai bine să fii la grătar o carne, să glaceți sucurile cu puțin vin alb și să le îngroșăm cu puțin amidon. pentru a evita smântâna!

Aici. Noroc, și eu am puțin prea mult triglicerid.;-(

Nu uitați de papillotes! Carne la cuptor și pește în hârtie de copt la cuptorul cu microunde. Cu roșii, măsline, curry, ierburi. Da! (în plus, durează 10mn)

Un mic sfat nutriționist, atunci când vrei cu adevărat să te distrezi, este mai bine să fii la grătar o carne, să glaceți sucurile cu puțin vin alb și să le îngroșăm cu puțin amidon. pentru a evita smântâna!

Aici. Noroc, și eu am puțin prea mult triglicerid.;-(

Da, dar Caro, vinul alb și trigliceridele nu sunt o gospodărie bună, mi se pare.
Spuneți-mi, dacă este doar o chestiune de decongelare.

Nu uitați de papillotes! Carne la cuptor și pește în hârtie de copt la cuptorul cu microunde. Cu roșii, măsline, curry, ierburi. Da! (în plus, durează 10mn)

Un mic sfat nutriționist, atunci când vrei cu adevărat să te distrezi, este mai bine să fii la grătar o carne, să glaceți sucurile cu puțin vin alb și să le îngroșăm cu puțin amidon. pentru a evita smântâna!

Aici. Noroc, și eu am puțin prea mult triglicerid.;-(

Da, da, doar o mușcătură de degajat, gătește puțin pentru a evapora alcoolul și totul este în regulă!

Nu uitați de papillotes! Carne la cuptor și pește în hârtie de copt la cuptorul cu microunde. Cu roșii, măsline, curry, ierburi. Da! (în plus, durează 10mn)

Un mic sfat nutriționist, atunci când vrei cu adevărat să te distrezi, este mai bine să fii la grătar o carne, să glaceți sucurile cu puțin vin alb și să le îngroșăm cu puțin amidon. pentru a evita smântâna!

Aici. Noroc, și eu am puțin prea mult triglicerid.;-(

Cel mai important, NU beți restul sticlei. Desigur

Eu, care sunt mereu între două diete, vă pot spune că este destul de ușor să consumați mai puțin zahăr și grăsimi.

Pentru zahăr este ușor, folosiți îndulcitori cât mai des posibil !

În ceea ce privește grăsimea, gătesc întotdeauna grătarele într-o tigaie antiaderentă fără grăsime și, dacă trebuie să rumenesc o carne, pun o cantitate foarte mică de ulei pe care l-am întins cu un prosop de hârtie (chiar nu rămâne mai mare) . 'lucru în cantitate!).

De asemenea, folosesc o mulțime de bulion de cub degresat pentru a-mi aromă carnea și legumele. Cu puțin usturoi și pătrunjel, aproape că merită gustul bun al unei cărni la foc mic !

Eram foarte sceptic cu privire la pansamentul cu conținut scăzut de grăsimi, dar în cele din urmă are un gust la fel de bun ca cel real și l-am adoptat cu siguranță:
pentru 2 persoane:
2 lingurite. de oțet + sare + piper + muștar + 2 lingurițe. de ulei + 4 lingurite. apă.
Pentru ca acesta să aibă aromă, puneți o muștar care are gust (stil de modă veche), un oțet destul de puternic (destul de roșu) și o mulțime de ierburi (arpagic sau tarhon).
Personal, nu mai văd diferența !

În rest puteți căuta pe site beșamel ușor etc.

mulțumesc pentru sfat.
Trebuie să spun că este destul de dificil pentru mine, dar că obligația de sănătate de a urma o dietă m-a împins să caut alte stiluri de rețete decât cele pe care le fac de obicei.
Totuși, sâmbăta trecută, am luat o pauză:
- Terrină de limbă și somon cu cremă de fenicul
- Piept de rață marinat în Madiran însoțit de un sos făcut cu marinată redusă ca bază în care am amestecat prune uscate și stafide mari înmuiate în coniac.
- Fără brânză
- Salată de fructe proaspete cu alcool de pere

Cu un Bordeaux Premier cru de 74

Cred că îmi voi permite o singură masă de acest tip pe lună, dar nici o întrebare de a o lua de la capăt în fiecare săptămână. Aceștia sunt prietenii care vor face față pentru că masa lui GéTé va fi Post pentru o vreme. Altfel este scaunul cu rotile peste 10 ani.

Ține-ne inimile!

Rețetele pentru masa mea sunt disponibile la cerere.