Tulburări de gust

Tulburările gustative nu sunt o afecțiune benignă, deoarece pot duce, în special la vârstnici, la deficiențe grave și pot crește anumite patologii (hipertensiune, diabet). Mulți cercetători au analizat cauza acestor tulburări. Concluziile lor sunt convergente și implică în principal efectele secundare ale medicamentelor.

Deficiența de vedere sau auz este considerată de toți ca fiind un handicap care afectează profund calitatea vieții. Pe de altă parte, când vine vorba de gust (și miros care nu pot fi disociați de acesta, deoarece aceste două simțuri sunt invocate în timpul mesei), avem tendința să credem că tulburările sunt ușoare. Cu toate acestea, pierderea gustului poate duce la probleme precum lipsa poftei de mâncare, cu consecința pierdere în greutate și deficiente nutritionale. Și în cazurile mai severe alterarea gustului (disgeuzie), duce adesea la stres crescut, din 'anorexie precum și depresie. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să neglijăm această afecțiune.

Cum pierzi gustul ?

Principalele mecanisme implicate în pierderea gustului sunt procesele care acționează:

fie pe mediul celulelor gustative (saliva),
fie asupra dezvoltării și multiplicării celulelor gustative,
fie la transmiterea impulsurilor nervoase care nu au loc în condiții bune.

Dar în spatele acestor trei familii principale de posibile cauze se află o multitudine de situații diferite.

Tratamente medicamentoase

Un studiu japonez recent evaluează la 11% numărul persoanelor în vârstă cu tulburări de gust legat de medicamente (disgeuzie iatrogenă). Acest subiect a fost tratat pe larg în literatura științifică, care listează o listă imensă de medicamente care pot provoca tulburări ale gustului. Lista include tratamente pentru boli cardiovasculare (antiaritmice, beta-blocante), antiinfecțioase (în special peniciline, tetracicline), antifungice, antivirale, hipoglicemiant, antihistaminice, medicamente psihotrope, antispastice...

Cum pot afecta toate aceste medicamente gustul? ?

Ipotezele prezentate sunt multiple și complexe. Cel mai frecvent este un deficit de zinc. Fie prin chelare prin medicamente, fie prin modificarea metabolismului zincului (la nivel molecular) ca un cofactor esențial al gustului (proteina din papilele gustative care menține homeostazia și integritatea receptorilor gustativi).

Dar poate exista și un excreția medicamentului prin salivă, inhibarea regenerării celulelor gustative, blocarea canalului de calciu al receptorilor gustului, inhibarea receptorilor ionici, inhibarea vitaminei A sau canal de sodiu, stomatită...

Radioterapie

Folosit in cancerele tractului aerodigestiv superior, iradierea este de obicei cauza afectarea directă a glandelor salivare fără a cruța celulele gustative. Saliva pacienților devine redusă și foarte vâscoasă, provocând atât o pierdere a puterii de lubrifiere, cât și a puterii de solvent a substanțelor gustoase (care au gustul alimentelor).

Apar tulburări de gust după trei săptămâni de tratament iradierea aproximativă și prelungită poate provoca pierderea permanentă a gustului prin fibroza glandelor salivare.

Cum să acționați ?

Cu cutia Programul de acțiune TG, vom începe în același timp cu .

Tratați deficiența de zinc

Cu toate acestea, găsirea unei deficiențe de zinc nu este ușoară, deoarece un nivel anormal de zinc în plasmă nu înseamnă o deficiență. Nivelul plasmatic detectează doar deficiențe grave și nu sub-deficiențe. Cercetătorii americani recomandă măsurați nivelul de zinc din limfocite pentru a avea un test mai sensibil. Dar aceste teste sunt fezabile doar în câteva laboratoare și sunt adesea costisitoare. Zincul este ușor absorbit ca un oligoelement. Rețeta sa obișnuită este sub formă de gluconat de zinc.

zinc nutritiv va fi prescris într-o formă aminocelată pentru a permite asimilarea optimă: luați ZincAmin în proporție de două comprimate pe zi.

Sporiți aportul de vitamina A

Vitamina A pare să fie mai implicată tulburări olfactive; cu toate acestea, medicamentele care conțin pravastatină s-au dovedit a fi implicate în disgeuzie din cauza nivelurilor scăzute de vitamina A. Debutul tulburării este între două și șase săptămâni de tratament, la o doză cuprinsă între 10 și 20 mg pe zi, și dispare în una până la patru săptămâni după oprire.

Monitorizați și restabiliți echilibrul vitaminelor B

Deficiență în vitamina B12 poate fi cauza tulburărilor gustative, deoarece această vitamină este implicată în regenerarea papilelor gustative și a epiteliului lingual.

sunt prezente tulburări de miros

Un studiu japonez realizat de o echipă ORL a evidențiat relația dintre afectarea activității SOD (superoxid dismutază) în ser și salivă la pacienții cu tulburări ale mirosului cauzată de sinuzită cronică sau de gripa comună.

Pentru pacienții ale căror tulburări de miros sunt în mod clar asociate cu tulburări de gust, se recomandă însoțirea tratamentului cu SOD puternic, la o rată de o capsulă pe zi, pentru a relua funcția de radicali liberi și a proteja reglarea metabolismului proteinelor. orice nivel.

simțim o gust metalic sau în timpul prezența metalelor dentare sau în caz de radioterapie

Prezența unui gust metalic este adesea primul simptom al otrăvirii metalelor dentare. Prezența mai multor metale cu diferite compoziții provoacă adesea fenomene de electro-galvanism cu difuzie a ionilor metalici în salivă.

Când rapoartele de intoleranță și/sau intoxicație metalică dentară sunt pozitive, asociată cu curenți galvanici intraorali semnificativi, îndepărtarea metalului va fi asociată cu protocolul de tratament cu TMD Toxic Metal Detox, o capsulă de două ori pe zi la mese.

Numeroase mărturii referitoare la tulburările de gust oferă dovada că acest efect secundar nu este doar foarte frecvent, ci și, în marea majoritate a cazurilor, strâns legat de tratamente medicamentoase. Într-adevăr, dacă, în majoritatea cazurilor, tulburarea gustativă apare la anumite doze și dispare la sfârșitul tratamentului mai mult sau mai puțin rapid, această dimensiune este totuși complet neglijată de laboratoarele care produc aceste tratamente și de medicii care le prescriu. Cu toate acestea, într-o zi va fi necesar să recunoaștem că o tulburare a gustului, mai ales dacă este de lungă durată, poate avea un impact asupra calității vieții pacienților care suferă de aceasta.

Carte de adrese: