Un raport nenorocit împotriva regimurilor

Dieta? Da, dar numai dacă este indicat medical și sub supravegherea unui nutriționist sau dietetician! Aceasta este într-adevăr poziția apărată de experții ANSES. Au examinat principalele diete oferite în magazine și/sau pe internet. Nu numai că aceste abordări ar fi ineficiente, ci ar implica și riscuri pentru sănătate.

Agenția Națională pentru Alimentație, Mediu și Sănătate în Muncă (ANSES) a publicat în această dimineață un „ raport de expertiză cu privire la evaluarea riscurilor asociate cu practicile alimentare de slăbit. "

raport

„Atkins”, „Californien”, „Cohen”, „Detox”, „Dukan”, „Fricker”, „Mayo”, „Montignac”, „Ornish”, „Weight Watchers”, „Zone” ... Autorii au disecat astfel aceste diete și multe altele. Toate au fost alese în funcție de popularitate prin consultările lor pe internet sau prin numărul de cărți vândute în magazine.

Nociv. În general, analiza datelor științifice evidențiază " efecte dăunătoare asupra funcționării corpului și în special asupra oaselor, inimii și rinichilor. La fel ca și tulburările psihologice, în special tulburările alimentare ".

Autorii sugerează astfel o scădere medie de 1% la 2% a densității minerale osoase pentru o pierdere în greutate de 10%. Asta nu e tot. diete hipocaloric " poate induce acut un risc de moarte subită legată de aritmii cardiace ", Explică ANSES. De asemenea, ar provoca inflamații la nivelul ficatului. Nu mai puțin ! Proteine ​​bogate în calorii? Acestea ar putea afecta funcția rinichilor.

Ineficient. Autorii adaugă că „ cu cât facem mai mult diete cu atât promovăm creșterea în greutate, a fortiori, în absența activității fizice ". Aceasta constituie un „ factor esențial de stabilizare a greutății ". În cele din urmă, creșterea în greutate ar afecta " 80% dintre subiecți după un an și această proporție crește în timp „Și eșecurile repetate sunt factori de risc” depresie și pierderea stimei de sine ".

Fii însoțit. În concluzie, ANSES consideră că „ căutarea pierderii în greutate prin măsuri dietetice poate fi justificată doar de un exces de greutate efectiv ". Cu alte cuvinte, în prezența unui indice de masă corporală (IMC) egal sau mai mare de 30. Acest proces trebuie să „ fii subiectul îngrijirii de către specialiști - nutriționiști, dietetici - care vor putea oferi dieta care se potrivește cel mai bine cu caracteristicile persoanei ".